Baso Daging Sapi Blender Bakso ini bisa disimpan jadi stok makanan dalam freezer. Bakso sapi bisa dibuat di rumah pakai blender atau food processor. Sajian ini alternatif untuk mengolah daging kurban.

Bahan Membuat Baso Daging Sapi Blender

500 gr daging sapi potong kecil-kecil.
100 gr es batu.
4 sdm tepung tapioka.
2 sdt garam.
1 sdt merica bubuk.
1/2 sdt baking powder.
3 siung bawang putih haluskan.
1 butir putih telur.
Air untuk merebus.

Langkah Memasak Baso Daging Sapi Blender

Haluskan daging + es batu menggunakan blender hingga benar-benar halus. Bisa diulang atau dibagi 2x.
Tambahkan putih telur, merica, bawang putih halus, garam, baking powder dan tepung tapioka. Campur hingga merata.
Didihkan air di panci secukupnya. Saya pakai 1,5 L air. Matikan jika sudah mendidih.
Bentuk bulat-bulag adonan bakso. Masukkan ke dalam panci. Ulangi sampai adonan habis..
Nyalakan kembali api kompor. Rebus hingga matang..
Angkat bakso. Masukkan ke dalam air es. tiriskan. Bakso siap dihidangkan atau bisa diolah kembali..
Tambah bawang putih dan bawang merah yg sudah di tumis ke dalam sisa rebusan bakso. Tes rasa. Sajikan selagi panas..

Resep Bakso Sapi Blender Homemade Hasilnya Gurih Dan Kenyal. Bakso pada umumnya terdiri dari kuah kaldu sapi, pentol, tahu, dan mie. Tapi berhubung semakin banyak inovasi bakso, banyak pula Sebelum memulai, Anda putuskan terlebih dahulu akan menggunakan daging apa. Apakah Anda akan membuat bakso menggunakan daging sapi, ayam. Homemade Bakso Daging Sapi - Percayalah kali ini mental!

Get Latest Recipe : HOME