Bubur sumsum gula merah

Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut. Bubur sumsum ini rasanya enak dan gurih dengan tambahan saus gula merah yang manis, cocok disajikan untuk menu buka puasa. Cincang gula merah lalu masak dengan api kecil.

Bahan Membuat Bubur sumsum gula merah

1. 100 gram tepung beras,sekitar 10 sendok.
2. 600 ml santan (sekitar 3 gelas).
3. 4 buah daun pandan.
4. 200 gram gula merah.
5. secukupnya Garam.
6. 1 buah santan kara.

Langkah Memasak Bubur sumsum gula merah

1. Bagi dua santan,satu bagian panaskan/jerang diatas panci dengan api kecil,masukan pandan dan sejumput garam,terus diaduk agar santan tidak pecah..
2. Sebagian santan lagi,tuang ke tepung beras sedikit demi sedikit agar tidak bergerindil atau menggumpal,aduk rata sampai adonan tidak ada gumpalannya,dan tercampur rata..
3. Masukan adonan tepung beras yang telah dicampur santan,kedalam santan yang tengah dimasak,masukan perlahan-lahan,sambil diaduk rata,tuang sampai adonan habis,apabila sudah mengental dan tercampur rata,matikan api,sisihkan..
4. Panaskan panci,beri satu gelas air,masukan daun pandan,tunggu sampai mendidih,masukan gula,dan sejumput garam,aduk rata sampai gula larut,matikan api,sisihkan..
5. Dipanci lain masukan setengah gelas air matang yang dicampur dengan satu bungkus santan kara,sejumput garam,dan sisa daun pandan,Masak sampai santan mendidik,masak dengan api kecil,sambil terus diaduk agar santan tidak pecah,matikan api,sisihkan..
6. Sajikan bubur sumsum,yang diberi gula dan santan,bubur sumsum siap jadi menu takjil untuk berbuka😊.

Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat Tetapi kali ini kita akan membuat sumsum resep yang biasa dengan menggunakan tepung beras dan gula merah saja supaya lebih cepat dihidangkan. Seperti bubur sumsum biasanya, citarasa bubur sumsum campur gula merah terkenal dengan kuah khas dari gula merah. Dalam resep bubur sumsum ini kuah gula merahnya dipadukan dengan santan, jadinya kuahnya sedikit mengental. Tidak salah jika banyak yang mengemari bubur sumsum.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat 8tahu Bulat Yang Gurih

Resep Apple Pie Yang Gurih

Resep Tumis Sawi Telur Gabus Yang Enak

Cara Membuat Ketoprak Dengan Ketupat Rekayasa Kw Yang Nikmat

Rahasia Memasak 375 Yupi Roll Jeruk Maroko Yang Renyah

Rahasia Membuat Fruit Candy Yang Gurih

Resep Ceker Sayap Kepala Mercon Yang Gurih

Resep Telur Gabus Keju Mandi Gula Yang Gurih

Resep Ca Kenci Bawang Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tahu Bulat Yang Enak

Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Kopong Yang Renyah

Cara Memasak Telur Gabus Manis Yang Gurih

Cara Memasak Bola Ubi Kopong Yang Gurih

Resep Tahu Pong Crispy Rasa Bakso Yang Lezat

Resep Pindang Tongkol Bumbu Sarden Yang Enak

Resep Bubur Pork Yang Gurih

Rahasia Memasak Chinese Healthy Porridge Yang Renyah

Resep Bubur Babi Topping Telor Orak Arik Yang Enak

Resep Telur Gabus Manis Yang Renyah

Cara Membuat Chicken Cordon Bleu Low Budget Yang Renyah

Resep Asem2 Tahu Pong Kemangi Yang Gurih

Rahasia Membuat Brongkos Ayam Telur Yang Lezat

Resep Easy Apple Pie Yang Enak

Resep Tahu Bulat Spesial Yang Renyah

Resep Sarden Pindang Asem Pedas Yang Gurih