Bubur Babi Topping Telor Orak Arik

Bahan Membuat Bubur Babi Topping Telor Orak Arik

1. 1 cup beras.
2. 1 butir telor, kocok lepas dgn 3 sdm air.
3. 1 bh wortel uk. Sedang, potong dadu kecil2.
4. 1 cm jahe, cincang halus.
5. 2 siung bawang putih, cincang halus.
6. 100 gr daging babi, cincang kasar.
7. 1 batang sledri, iris2.
8. Secukupnya minyak babi.
9. Sesuai selera kecap asin.
10. Sesuai selera garam, merica, kaldu bubuk.
11. Secukupnya air.

Langkah Memasak Bubur Babi Topping Telor Orak Arik

1. Beras sebaiknya direndam dlu semalaman apabila memasak dengan panci biasa agar cepat merekah. Namun bila menggunakan panci presto tdk perlu direndam kok. Cukup dicuci bersih aja. Aku pake panci presto bikinnya..
2. Stlh beras dicuci bersih, masukkan dalam panci presto. Beri air agak banyak. Perbandingan beras dan air kira-kira 1 : 3. Air sesuai selera aja tergantung pengen kental atau agak encer ya...
3. Tutup panci presto #klik. Masak kurleb 10 menit dihitung stlh bunyi desisnya. Css csss csshhh...
4. Sementara itu panaskan wajan anti lengket, beri minyak babi dikit, tuang kocokan telur, aduk kasar dengan garpu utk dibikin orak arik. Sisihkan..
5. Tambahkan sedikit minyak babi lagi dlm wajan tsb, tumis jahe, bawang putih, aduk2., disusul masukkan daging babi cincang. Masak hingga daging berubah warna agak matang. Lalu masukkan wortel. Aduk lagi hingga wortel agak setengah matang. Beri kecap asin... Crutt cruut cruutt...
6. Kmdian tuang tumisan wortel dan daging ke dalam adonan bubur di dlm panci presto. Tentu saja stlh tekanan dlm panci presto turun ya...
7. Panaskan kembali bubur diatas api sedang.. Bisa ditambahkan air bila terlalu kental. Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk dengan rata. Tes rasa...
8. Stlh didapat rasa yang pas, masukkan irisan sledri. Aduk aduk sebentar dan matikan api.
9. Tuang bubur dalam mangkok saji, beri topping telur orak arik. Siap dinikmati..
10. Semua suka.... Gak bersisa.. O em ji seneng banget krn si kecil juga doyan....

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Permen Jelly Yang Gurih

Resep Kopi Janji Jiwa Homemade Yang Lezat

Cara Membuat Donat Empuk Anti Gagal Yang Enak

Resep Pempek Kulit Ikan Tenggiri Yang Lezat

Resep Bacem Tempe Tahu Yang Gurih

Cara Membuat Permen Kopi Jelly Yang Gurih

Cara Membuat Agar And 34 Nutrisari Susu Berlayer Yang Renyah

Rahasia Membuat Odading Bolang Baling Roti Goreng Yang Renyah

Rahasia Membuat Bihun Goreng Simple Yang Gurih

Resep Lime Squash Yang Nikmat

Resep Permen Roll Jelly Yang Nikmat

Resep Nasi Goreng Bumbu Sajiku Yang Gurih

Resep Tips Dapur 01 Menyimpan Toge Tauge Agar Tahan Lama Yang Gurih

Cara Membuat Bihun Goreng Yang Nikmat

Cara Membuat Nasi Goreng Mawut Bumbu Instan Yang Renyah

Resep Roti Goreng Kepang Isi Pisang Keju Yang Gurih

Resep White N Choco Mousse Pudding Yang Nikmat

Rahasia Membuat Dessert Box Avocado With Mousse Chocolate Yang Enak

Cara Memasak Wajik Hijau Pandan Yang Lezat

Cara Membuat Tahu And Amp Tempe Bacem Yang Lezat

Resep Pempek Kulit Tenggiri Crispy Yang Renyah

Cara Memasak Nasgor Simple Yang Nikmat

Resep Sate Goreng Sambal Kacang Yang Renyah

Rahasia Memasak Nasi Goreng Nanas Yang Gurih

Resep Pizza Yummy Alla Mama Haidar Yang Nikmat