Bahan Membuat Pempek Kulit Ikan Tenggiri
- 1 kg kulit ikan tenggiri.
- 1 kg tepung tapioka (sagu tani).
- Bumbu halus:.
- 15 siung bawang merah.
- 12 siung bawang putih.
- 1 sdt merica.
- secukupnya gula, garam.
- 5 butir telur.
- 300 ml air.
Langkah Memasak Pempek Kulit Ikan Tenggiri
- Haluskan kulit ikan tenggiri, haluskan bumbu, dan siapkan tepung serta bahan lain..
- Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit (bisa kurang atau bahkan lebih dari 300 ml air, tergantung kadar air bahan)..
- Bentuk bulat pipih seperti pempek kulit pada umumnya atau sesuai selera. Saya bentuk seperti pempek lenjer😃. Rebus dalam air mendidih sampai mengembang dan mangambang tandanya sudah matang. Siap diangkat.
- Goreng dalam minyak panas terendam sampai agak kering atau sesuai selera. Bisa disajikan menggunakan mie, mentimun, dan cuka pempek (resep cuka endeus bisa dilihat di koleksi resep saya juga ya bun). Selamat mencoba... 😊.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Semur Daging Betawi Bukanketo Bukandebm Yang Lezat
Cara Memasak Bihun Goreng Jawa Spesial Terasi Yang Renyah
Rahasia Memasak Sapo Tahu Seafood Yang Enak
Cara Membuat Mie Kangkung Kuah Simple Yang Enak
Resep Kue Semprit 3 Bahan Super Praktis Super Irit Super Enak Yang Enak
Cara Membuat Bihun Jawa Goreng Yang Renyah
Resep Tahu Pong Isi Sayuran Yang Lezat
Cara Memasak 1sosis Solo Ga Thenextlevel Yang Enak
Cara Memasak Ayam Goreng Madu Yang Renyah
Resep Semur Daging Betawi Yang Enak
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Renyah
Cara Membuat Ubi Ungu Goreng Thailand Yang Gurih
Rahasia Membuat Tahu Kopong Mamasusancooks Yang Nikmat
Cara Membuat Kue Semprit Susu Simpel Yang Lezat
Resep Semur Betawi Tahutelurkentang Yang Gurih
Resep Sosis Solo Yang Nikmat
Rahasia Membuat Roasted Chicken Yang Nikmat
Resep Semur Daging Betawi Ft Kentang Yang Lezat
Resep Mie Kangkung Simple Yang Renyah
Rahasia Memasak Bihun Goreng Jawa Yang Gurih
Resep Tempe Tahu Bacem Yang Nikmat
Resep Sosis Solo Yang Lezat
Resep Ayam Goreng Madu Yang Lezat
Rahasia Memasak 20 Es Kopyor Nutrijell Yang Enak
Resep Es Kopyor Kw Super Dgn Nutrijell And Amp Santan Yang Lezat