Tempe tahu bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya!

Bahan Membuat Tempe tahu bacem

You need 10 bh of tahu putih.
Prepare 2 papan of tempe potong 10.
You need 5 siung of bawang merah, 5 siung bawang putih (haluskan).
Prepare 1 ruas jari of lengkuas.
Prepare 3 lembar of daun salam.
You need 1/4 kg of gula merah.
Prepare 10 sdm of kecap manis.
You need 3 gelas of air kelapa.
It's of Garam dan penyedap.
You need 2 sdm of minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Tempe tahu bacem

Tumis bumbu halus, masukkan air kelapa, lengkuas, daun salam, gula merah, kecap manis..
Setelah sedikit mendidih masukkan tempe dan tahu garam dan penyedap, cek rasa..
Masak hingga air mengering.
Baceman bisa dinikmati dengan digoreng atau tanpa digoreng.
Selamat mencoba.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Ketika sedang bingung ingin memasak apa hari ini, biasanya pilihan tempe ataupun tahu bacem. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Get Latest Recipe : HOME