Gudeg Jogja

KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja.

Bahan Membuat Gudeg Jogja

1. 250 gr nangka muda, rebus pake teh celup 2 bks.
2. 250 gr ayam, saya pake ayam negri.
3. 4 butir telur ayam rebus.
4. 300 ml santan instan.
5. 6 lbr daun salam.
6. 2 cm lengkuas geprek.
7. 1 sdt garam.
8. 1 sdt kaldu bubuk.
9. 1 bulatan kecil / 1 sdm gula merah sisir.
10. Bumbu ulek.
11. 8 siung bawang merah.
12. 5 siung bawang putih.
13. 5 biji kemiri.
14. 1 sdt ketumbar.

Langkah Memasak Gudeg Jogja

1. Siapkan bahan.
2. Sangrai bumbu halus lalu ulek.
3. Tata dalam panci : daun salam, nangka muda, bumbu halus, ayam, telur, dan santan. Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lengkuas. Tutup panci lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Masak hingga air surut..
4. .

Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Brownies Kukus Ny Liem Yang Nikmat

Cara Membuat Bakso Tengiri Goreng Yang Enak

Rahasia Memasak Tumis Kentelkentang Wortel Yang Lezat

Rahasia Memasak Peyek Teri Renyah Yang Lezat

Rahasia Memasak Telur Gabus Manis Yang Enak

Rahasia Memasak Ayam Goreng Pedas Sajiku Yang Lezat

Rahasia Membuat Ketoprak Ala Dapur Saya Yang Gurih

Resep Bakso Pentol Daging Sapi Kres Kres Yang Gurih

Cara Memasak Wajik Ketan Gula Merah Tanpa Santen Yang Gurih

Rahasia Membuat Silky Pudding Coklat Gampang And Amp Murah Yang Enak

Resep Setup Pisang Kayu Manis Yang Nikmat

Rahasia Memasak Sate Daging Sapi Sambel Kecap Yang Nikmat

Rahasia Membuat Permen Jelly Durian Kopyor Yang Renyah

Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Gurih

Resep Rempeyek Teri Yang Enak

Rahasia Memasak Homemade Indonesian Dango Yang Lezat

Resep Tempe Sajiku Yang Gurih

Resep 38 Telur Gabus Manis Yang Gurih

Resep Sambel Kecap Pakai Kacang Yang Nikmat

Resep Setup Pisang Yang Gurih

Rahasia Memasak Kacang Panjang Telur Asin Pr Kacangpanjang Yang Enak

Resep Lumpia Goreng Isi Otak Otak Ikan Tenggiri Yang Gurih

Resep Bubur Oat Bawor Gurih Yang Gurih

Resep Telur Gabus Manis Yang Renyah

Rahasia Membuat Dango Yang Enak