Odading / bolang baling / Roti Goreng

Bahan Membuat Odading / bolang baling / Roti Goreng

1. 350 gr tepung protein tinggi.
2. 50 gr kentang kukus, haluskan.
3. 200 ml susu cair hangat.
4. 2,5 sdm margarine.
5. 75 gr gula pasir.
6. 1 butir telur.
7. 1,5 sdt ragi instan.
8. 1 sdt garam.
9. Secukupnya wijen putih.
10. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Odading / bolang baling / Roti Goreng

1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan kentang lumat..
2. Masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni. (Agak lengket, tidak apa apa).
3. Masukkan margarine dan garam. Uleni kembali hingga lembut dan elastis. (Adonan akhir tidak kalis banget).
4. Tutup adonan dengan plastik wrap/serbet bersih. Letakkan di tempat hangat. Diamkan hingga mengembang 2-3x lipat selama 45 menit. (Tergantung cuaca/suhu ruangan)..
5. Jika sudah mengembang, kempiskan adonan supaya udara di dalam adonan keluar..
6. Pindahkan ke tempat datar yg sudah di lumuri tepung. Gilas adonan hingga rata dengan ketebalan 2 cm. Potong kotak kotak / sesuai selera..
7. Olesi atasnya dengan air, taburi wijen secukupnya. Diamkan kembali selama 20 menit..
8. Setelah 20 menit, goreng dlm minyak panas api sedang hingga matang..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Empal Gentong Khas Cirebon Simpel

Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Yang Nikmat

Rahasia Memasak Botok Jamur Kemangi Tempe Yang Renyah

Resep Lumpia Isi Ayam Udang Aka Sosis Solo Yang Gurih

Resep Empal Gentong Farah Quinn

Cara Membuat Pepes Tongkol Daun Pisang Wajib Dicoba

Resep Garang Asem Kudus Yang Lezat

Cara Memasak Lemon Squash Yang Renyah

Resep Kering Kentang Mustofa Renyah Enak

Cara Membuat Empal Gentong Cirebon Enak Dan Mudah

Resep Botok Tempe Melanding Yang Enak

Resep 110 Pisang Goreng Kipas Crispy Simpel

Cara Memasak Kentang Mustofa Bandungrecook1 Mbaknok Praktis

Rahasia Memasak Kurma Coklat Isi Keju Yang Nikmat

Resep 169cheese Cake Oreo Yang Renyah

Cara Membuat Empal Gentong Tong Farah Quinn

Resep Empal Gentong Cirebon Ekonomis

Cara Memasak Tumis Toge Tempe Simple Yang Lezat

Resep Garang Asem Ayam Khas Kudus Terlovee Yang Renyah

Cara Memasak Empal Gentong Rumahan

Resep Sate Kambing Dan Sate Usus Ayam Bumbu Kecap Yang Renyah

Rahasia Membuat Oreo Cheese Cake No Ribet Yang Gurih

Resep Tomyam Ayam Sayuran Yang Gurih

Cara Memasak Siomay Bandung Anti Gagal

Resep 45 Tumis Cah Kangkung Terasi Yang Enak