Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali Demikian sekilas sharing tentang Pindang Patin khas Palembang dan resep membuatnya. Semoga info ini berguna bagi teman-temen terutama para. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga.
Bahan Membuat Pindang Patin Khas Palembang
- 1 ekor ikan patin (potong 4 atau 5 bagian).
- 3 lembar daun salam.
- 2 batang serai.
- 5 buah cabai rawit.
- secukupnya air asam jawa (larutkan dengan sedikit air panas).
- 1/2 sdt terasi.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 buah tomat (iris).
- 1 buah nanas (iris sesuai selera).
- secukupnya gula.
- secukupnya garam.
- Bumbu Halus.
- 10 butir bawang merah.
- 5 buah cabai merah.
- 5 buah cabai rawit.
- 2 buah tomat kecil.
- 1 ruas kunyit.
Langkah Memasak Pindang Patin Khas Palembang
- Rebus ikan patin hingga mendidih. Sambil menunggu mendidih, bisa menyiapkan blenderan bumbu halus..
- Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, cabai rawit ke dalam rebusan ikan patin. Tunggu hingga bau langu hilang..
- Masukkan nanas, kecap manis, gula, dan garam. Tambahkan larutan asam jawa sesuai selera asam yang diinginkan..
- Masak sampai air setengah menyusut dan bumbu sudah meresap. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan potongan tomat..
Matikan api, angkat, sajikan dg taburan daun kemangi dan bawang goreng. Resep Pindang Patin Pegagan OKI dan Meranjat Khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Iwak patin menjadi salah satu ikan yang banyak diolah menjadi beragam masakan di Sumatera, seperti Palembang, Bengkulu, khas Lampung, Jambi, dll.. Khas Palembang - Pindang ikan patin adalah masakan khas palembang dari bahan utama ikan patin segar yang diolah dan dimasakn bersama dengan Cara Membuat Pindang Ikan Patin. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bubur Merah Putih Yang Enak
Resep Non Bake Oreo Pie Yang Renyah
Rahasia Memasak Perkedel Bakwan Tahu Original Simpel Gurih Harumm Yang Renyah
Resep 33bolu Singkong Oles Coklat Yang Enak
Resep Kue Tart Dalgona Yang Gurih
Rahasia Membuat Melanzana Alla Permigiano Lowcarb Yang Enak
Cara Memasak Terong Goreng Tepung Crispy Yang Lezat
Resep Cream Soup Anti Gagal Ala Yackikuka Yang Lezat
Resep Lontong Isi Yang Gurih
Cara Memasak Chocolate Cookies Almond Takaran Sendok No Mixerbisa Dg Teflon Yang Renyah
Resep Nasi Gila Yang Renyah
Cara Membuat Lontong Isi Oncom Yang Lezat
Cara Membuat Pai Energen Kurma Oreo Yang Renyah
Rahasia Membuat Sambel Goreng Tempe Pete Tanggal Tua Yang Renyah
Cara Memasak Bubur Ayam Rice Cooker Simpel Ala Fe Yang Enak
Cara Memasak Cream Sup Kfc Kw Diet Yang Lezat
Cara Memasak Tempe Goreng Tepung Yang Renyah
Resep Nasi Kuning Gorontalo Tanpa Santan Yang Lezat
Resep Bolu Singkong Yang Lezat
Resep Nasi Liwet Cumi Asin Magicom Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Gila Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Asem Bumbu Racik Yang Gurih
Resep Nasi Gila Simple Enak Yang Gurih
Resep No Bake Chocolate Mousse Tart Yang Lezat
Resep Sempol Daging Krispi Yang Lezat