Capcay kering

Cara bikin capcay kering cukup mudah dan cepat. Bahkan masakan capcay kering atau goreng ini bisa dengan selera pedas dengan tambahan irisan cabe merah. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.

Bahan Membuat Capcay kering

1. 3 buah wortel.
2. 1 bonggol brokoli ukuran sedang.
3. 1 bungkus jamur kuping.
4. 10 bakso sapi.
5. 1 ikat sawi hijau.
6. 5 sdm minyak utk menumis.
7. 2 gelas kecil air.
8. 1 bombay iris.
9. 5 bawang putih iris.
10. 1/2 sdm royco ayam.
11. Lada bubuk.

Langkah Memasak Capcay kering

1. Cuci bersih dan iris semua bahan capcay..
2. Tumis bombay dan bawang putih. Masukkan air, wortel dan brokoli juga royco, aduk. Tunggu sampai setengah empuk.
3. Setelah empuk, masukkan sayuran lain sepertia sawi, jamur, bakso. Aduk dan tunggu kurang lebih 5menit..
4. Matikan api dan hidangkan capcay..

Masukkan udang termasuk kepala udang, tumis hingga udang berubah warna. Capcay adalah masakan khas Tionghoa yang juga terkenal di Indonesia. Capcay dalam dialek Hokkian berarti "aneka ragam sayur". Cap yang berarti sepuluh, dan Cay artinya sayur. Resep Capcay Kering: Mudah sekali membuat capcay kering yang satu ini.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Oseng Sosis Babi Saus Kecap Enak Tenan Yang Renyah

Resep Bolen Pisang Yang Renyah

Cara Memasak Sop Ceker Yang Lezat

Resep Udang Rebus Yang Lezat

Resep Chicken Katsu Crunchy Ayam Katsu Renyah Yang Renyah

Rahasia Membuat Rebus Asam Udang Satang Yang Nikmat

Resep Sayur Bening Oyong Yang Enak

Rahasia Membuat Tumis Buncis Daging Giling Yang Renyah

Cara Membuat Soto Tangkar Yang Nikmat

Resep Pestongidas Pepes Tongkol Kemangi Pedas Panggang Yang Enak

Rahasia Membuat 10 Pisang Molen Mini Yang Gurih

Resep Bakso Ayam Homemade Yang Lezat

Resep Udang Rebus Saus Ikan Yang Renyah

Resep Oseng Oseng Tempe Buncis Yang Renyah

Resep Galantine Tempe Yang Renyah

Cara Memasak Pisang Molen Mini Yang Gurih

Resep Sop Ceker Wortel Bunga Yang Gurih

Rahasia Memasak Chicken With Whole Salted Egg Sauce Yang Renyah

Resep Kue Mangkok Tape Yang Nikmat

Resep Chicken Katsu Paha Ayam Yang Enak

Resep Bolen Pisang Coklat Keju Yang Nikmat

Resep Pisang Goreng Madu Yang Lezat

Rahasia Memasak Nasi Goreng Kuning Daging Giling Yang Enak

Cara Memasak Tumis Brokoli Daging Giling Yang Renyah

Resep Nasi Kebuli Ayam Masak Magicom Yang Gurih