Mangut Ikan Asap (Semarang)

Bahan Membuat Mangut Ikan Asap (Semarang)

1. 4 lonjor ikan pari asap.
2. tempe semangit (optional) boleh diganti tahu putih /terong.
3. 2,5 gelas santan.
4. Sedikit air.
5. 4 buah cabe rawit merah.
6. Bumbu Halus :.
7. butir Merica.
8. 2 siung bawang putih.
9. 1 ruas jari kencur.
10. 3 butir kemiri.
11. Bumbu iris :.
12. 3 siung bawang putih.
13. 3 siung bawang merah.
14. 4 cabe keriting (boleh ditambah jk suka pedas).
15. 3 buah cabe rawit (boleh tmbh jk suka pedas).
16. Bumbu cemplung :.
17. 1 serai.
18. 2 lebar daun jeruk purut.
19. 1 lembar daun salam.
20. 1 ruas jari lengkuas geprek.
21. secukupnya Garam.
22. Gula pasir sedikiiiit saja untuk penyeimbang rasa.
23. secukupnya Kaldu jamur.

Langkah Memasak Mangut Ikan Asap (Semarang)

1. Siapkan ikan pari asap cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus+bumbu iris+bumbu cemplung...masukkan sedikit air supaya tidak gosong. Matangkan bumbu...lalu masukkan potongan tempe semangit..
3. Masukkan santan..tambahkan air secukupnya..masukkan ikan asapnya+ cabe rawit merah utuh. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Test Rasa kemudian Masak hingga matang. Selamat menikmati dengan nasi hangat.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Seblak Murah

Resep Korean Cheese Garlic Bread Ekonomis Untuk Dijual

Cara Memasak Sambal Geprek Sederhana Sederhana Dan Enak

Resep Ayam Kw Dower Isian Cireng Istimewa

Cara Memasak Pempek Dos Takaran Sendok Bunda Pasti Bisa

Resep Gabin Fla Susu Simpel 5 Bahan Tanpa Telur Cemilan Sarapan Pagi Ekonomis

Cara Membuat Terong Balado Diet Yang Renyah

Resep Oseng Tempe Kacang Panjang Irit Anti Gagal

Resep Tongseng Kambing Muda Murah

Cara Membuat Tahu Bulat Isi Keju Mozza Dan Isi Cabe Endeusss Irit Untuk Jualan

Resep Tahu Gejrot Yang Mudah

Resep Cireng Isi Ayam Pedas Anti Gagal

Resep Korean Cheese Garlic Bread Enak

Cara Memasak Cireng Jeletot Ekonomis Untuk Dijual

Cara Memasak Kue Cucur Bahan Sederhana

Cara Memasak Tahu Cabe Garam Farah Quinn

Cara Membuat Seblak Untuk Jualan

Cara Memasak Bolu Keju Super Lembut Praktis

Resep Kue Cubit Dadakan Yang Mudah

Cara Memasak Risol Mayo Anti Gagal

Resep Sambal Ayam Geprek Daun Jeruk Enak Terbaru

Cara Membuat Es Krim Buah Dan Susu Anti Gagal

Resep Seblak Kuah Tanpa Kerupuk Simpel

Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Yang Sederhana

Resep Cimol Gabut Enak Dan Mudah