Tetapi ada beberapa tips yang harus Bahan bahan Resep Ayam Tangkap Aceh. Contact AYAM Tangkap KHAS ACEH on Messenger. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya.
Bahan Membuat Ayam tangkap (khas Aceh)
- 1 ekor ayam pejantan/ayam kampung muda, potong kecil2.
- 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- 2 tangkai daun kari.
- 1 ruas lengkuas.
- 700 ml air kelapa.
- 1 sdm air asam jawa.
- Secukupnya garam.
- Bumbu halus:.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm ketumbar.
- 3 cm kunyit.
- 1 sdt merica butiran.
- Bahan tambahan:.
- 4 tangkai daun kari, petiki daunnya.
- 2 lembar daun pandan muda, potong 1 cm.
- 1 lembar daun kunyit muda, buang tulang daunnya iris kasar.
- 6 lembar daun jeruk muda, buang tulang daunnya.
- 5 buah cabe hijau keriting, patah kasar.
- 1 batang serai, ambil putihnya, iris serong.
Langkah Memasak Ayam tangkap (khas Aceh)
- Campur ayam dengan bumbu halus, tuangi air kelapa, air asam jawa, masukkan lengkuas, daun pandan, daun kari dan garam, ungkep sampai ayam lunak, angkat, tiriskan..
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai 3/4 matang, setelah 3/4 matang masukkan semua bahan tambahan, goreng sampai kering..
- Sajikan selagi masih panas hmmm yummy 😘💕💕.
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut. ID - Ayam tangkap merupakan kuliner istimewa khas Aceh. Aroma kari yang merebak membuat sajian yang satu ini terasa lebih gurih dan mengundang selera.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Garang Asem Daging Bening Yang Gurih
Rahasia Membuat Garang Asem Iga Sapi Yang Gurih
Resep Jamu Kunyit Sirih Asam Yang Lezat
Resep 39 Tahu Sambal Kecap Yang Lezat
Cara Membuat Ayam Geprek Sambel Mentah Yang Enak
Resep Garang Asem Daging Sapi Kuah Kecap Yang Enak
Resep Daging Giling Teriyaki Kentang Yang Enak
Rahasia Memasak Garang Asem Koyor Yang Gurih
Rahasia Memasak Homemade Frozen Pizza Base Dough Yang Gurih
Rahasia Memasak Telur Gabus Yang Gurih
Cara Memasak Garang Asem Khas Pekalongan Daging Sapi Yang Lezat
Resep Tempe Bacem Yang Enak
Rahasia Membuat Tempe And Amp Tahu Bacem Yang Renyah
Resep Pizza Dough Bisa Frozen Yang Gurih
Resep Tahu Penyet Sambal Kecap Yang Lezat
Resep Permen Jelly Gulung Yang Lezat
Cara Membuat Garang Asam Daging Yang Nikmat
Cara Membuat Garangasem Daging Yang Lezat
Rahasia Memasak Garang Asem Ayam Yang Renyah
Resep My Energy Booster Jamu Yang Gurih
Rahasia Memasak Bacem Tahu Tempe Yang Lezat
Rahasia Membuat Temulawak Jamu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Garang Asem Pedas Yang Renyah
Resep Daging Sapi Teriyaki Yang Gurih
Resep Macaroni Schotel Instant Yang Lezat