Bahan Membuat Gulai Nanas Kepiting
- 1 ekor kepiting besar, cuci, belah 2.
- 1/2 buah nanas madu.
- 1 sachet (65 ml) santan instant.
- 2-4 buah cabe merah besar.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 batang serai.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt bumbu jamur atau penyedap lainnya. Skip juga bisa.
- Air.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Gulai Nanas Kepiting
- Siapkan dulu bahan-bahannya.
- Iris2 bumbu: duo bawang, cabe, jahe, kunyit, kemiri. Lalu blender campur minyak goreng sampai halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan sereh geprek sampai harum.
- Tambahkan air, nanas dan santan. Masak hingga mendidih.
- Masukkan garam dan bumbu jamur lalu masukkan kepitingnya.
- Masak sebentar hingga matang lalu tes rasa. Kalau sudah OK, matikan api. Saya pindahkan ke panci kecil dulu karena belum langsung di makan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mango White Chocolate Mousse Yang Nikmat
Cara Memasak Penyetan Ayam Tempe Surabaya Yang Lezat
Resep Sempolan Jabrik Versi Jamur Kuping Yang Lezat
Rahasia Memasak Sempol Tahu Yang Renyah
Cara Memasak Mangga Cocol Sambal Petis Yang Renyah
Rahasia Membuat Bistik Tuna Dengan Saus Tartar Yougurt Yang Enak
Resep 38 Sale Pisang Kepok Yang Gurih
Rahasia Membuat Pangsit Kriuk Yang Lezat
Resep Rujak Cingur Matengan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Madu Mongso Yang Nikmat
Resep Popia Coklat Keripik Kulit Pangsit Yang Lezat
Cara Memasak Keripik Pangsit Simpel Yang Lezat
Rahasia Memasak 172 Trancam Yang Renyah
Resep Sapo Tahu Udang Yang Gurih
Resep Sapo Tahu Udang Yang Gurih
Resep Dendeng Balado Yang Gurih
Resep Ayam Goreng Penyet Surabaya Yang Nikmat
Resep Bubur Ayam Betawi Yang Enak
Cara Membuat Kripik Pangsit Balado Yang Renyah
Resep Pretzel Ala Auntie Anne And 39 S Yang Lezat
Rahasia Membuat Ikan Dori Saus Tar Tar Yang Gurih
Resep Nasi Gandul Khas Pati Yang Renyah
Resep Keripik Pangsit Ori Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Solaria Yang Lezat
Rahasia Memasak 14 Asem Asem Daging Sapi Presto Yang Gurih