Penyetan ayam tempe surabaya Makan enak itu nggak perlu lauk yang mewah. Hanya dengan nasi putih lauk telur dadar dan tempe plus disiram sambel khas Mbak Noer, duh surga. In Indonesien Penyet Gerichte wie gebratenes Huhn und Rippen sind mit Surabaya im Allgemeinen verbunden sind, der Hauptstadt von Ost-Java.

Bahan Membuat Penyetan ayam tempe surabaya

3 potong ayam yang sudah di ukep (lihat resep dasar ukep).
6 potong tempe yang sudah di ukep.
1 buah timun yang sudah dikupas.
minyak untuk menggoreng.
bumbu:.
15 buah cabe kecil merah.
1 buah tomat merah dibelah 2 bagian.
3 butir bawang merah iris halus.
1 butir bawang putih.
sepotong kecil terasi.
sesuai selera gula garam.

Langkah Memasak Penyetan ayam tempe surabaya

Goreng ayam sampai kering.
Goreng tempe sampai kering.
Goreng bawang merah yang sudah diiris tipis sampai kecoklatan.
Goreng jadi satu : cabe rawit, tomat, terasi, bawang putih. setelah layu, angkat lalu ulek jadi sambal, tambahkan gula garam, setelah halus, masukkan bawang merah goreng dan haluskan bersama sambal.
Penyet ayam dan tempe disambal sampai gepeng (geprek?.
Siap disajikan bersama timun..

Salah satu yang jadi andalan adalah Tempe. Kuliniersuroboyo Nasi,tempe,penyet,telor,ayam,lele,pe,ikan asin,terong Cak Irul ini ada di jl.khairil anwar Surabaya gaes Cuman. Wah, kebayang segernya kan, ayam goreng, tempe yang dipenyet jadi satu dengan sambalnya? Selain ayam, penyetan Gito juga menyediakan bebek. Tak lupa juga pete goreng, kamu juga bisa Nah, Penyetan Cok yang kini sudah ada di Transmart Rungkut Surabaya ini bisa kamu kunjungi.

Get Latest Recipe : HOME