Bahan Membuat Talas Goreng
- 1 buah talas.
- 2 sdt garam halus.
- 1 sdt sasa.
- 75 gram terigu.
- 2 sdm tepung beras.
- 140 ml air.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Talas Goreng
- Kupas talas.cuci bersih.potong ketebalan hampir 1 cm atau potong stik memanjang jg boleh tapi jgn terlalu tipis nanti gak kerasa talasnya.tambahkan garam 2 sdt aduk rata..biarkan meresap dulu sekitar 30 menit...
- Kemudian panaskan kukusan..kukus talas sampai matang/ kl di tusuk dgn garpu talasnya lembut.angkat dinginkan..
- Campur terigu Dan tepung beras dengan air Dan Penyedap aduk rata. celupkan talas ke dalam adonan tepung, Goreng dengan Api sedang sampai kecoklatan..
- Ini sisa adonan tepung Saya goreng skalian..tapi Goreng dengan sedikit minyak Saja..1 sdm minyak..di Goreng bolak balik sampai kecoklatan.makan dengan saos sambal.🤤.
Get Latest Recipe : HOME