Simak penjelasan khasiat cengkeh selengkapnya di sini. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Manfaat cengkeh bisa Anda gunakan untuk mencegah berbagai jenis penyakit sehingga dapat meningkatkan kualitas kesehatan tubuh dengan baik.
Bahan Membuat Cengeh
- 10 buah terong hijau bundar ukuran sedang.
- 10 biji cabai hijau.
- 5 ons biji kacang koro kering.
- 3 ons cumi kering.
- 35 ml Santan.
- 15 biji cabai rawit merah atau sesuaikn dg selera pedas.
- 7 biji cabai rawit hijau diiris iris.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 biji kemiri.
- 5 Buah asam jawa matang.
- secukupnya Terasi.
Langkah Memasak Cengeh
- Biji kacang koro disangrai jgn sampai gosong. Selanjutnya rendam selama 20 menit..
- Giling halus seluruh bumbu kecuali cabe rawit hijau.
- Cumi kering dipotong potong dg ukuran sesuai selera dan rendam dlm air hangat selama 15 menit..
- Belah terong menjdi 4 bagian atau menurut selera. Cabai hijau dipotong miring menjdi 4 potongn atau menurut selera.
- Santan dan bumbu yang telah dihaluskan dicampur rata dan jika terlalu kental encerkan smpe volume tertntu.
- Panaskan campuran bumbu dan santan tsb sampai mendidih, selanjutnya masukkan biji kacang koro dan cumi yg sdh ditiriskn airnya..
- Tunggu kurleb 15 menit atau setelah tercium wangi masakan, masukkan terong, cabai hijau dan irisan cabe rawit hijau.
- Lumerkan asam jawa kedalam air kurleb 20 ml air. Buang ampasnya..
- Masukkan lumeran asam kedalam masakan yg sdh mendidih dan tambahkan garam sesuai selera.
- Perkirakan volume kuah hingga tdk terlalu kental dg menambahkan air.
- Koreksi rasa dpt juga dgn menambahkan penyedap. Setelah dianggap sesuai selera tutup panci masak dan biarkan mendidih hingga tercium wangi masakan..
- Setelah dianggap matang, matikan api dan masakan siap dihidangkan. Selamat mencoba...
Cengkeh atau cengkih merupakan tanaman yang termasuk dalam keluarga Myrtaceae. Berikut ini artikel mengenai manfaat cengkeh kesehatan bagi kesehatan. Daftar harga cengkeh basah dan kering bulan ini di seluruh wilayah Indonesia. Berapa harga cengkeh per kilogram (kg) sekarang ini dari situs HargaBulanIni.com. Cengkeh adalah komoditi unggul asli Indonesia yang kerap digunakan sebagai bumbu masakan di negara-negara Eropa serta sebagai bahan utama rokok kretek khas Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambal Goreng Hati Ala Cirebon Menulebaran Yang Renyah
Resep Marmer Cake Ala Law Thomaz Yang Nikmat
Resep Marmer Butter Cake Prramadhan Kukirainikukis Yang Lezat
Cara Memasak Sambel Goreng Cirebon Yang Lezat
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih
Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Enak
Resep Es Krim Stik Susu Kacang Hijau Simpel Bikinnya Yang Enak
Resep Pork Loin Steak Yang Lezat
Resep Pork Steak With Potato Wedges Yang Lezat
Rahasia Memasak Pindang Patin Palembang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bola Ubi Krispi Isi Coklat Lumer Yang Nikmat
Resep Sup Ikan Kerapu Mudah Lezat Sehat Yang Renyah
Rahasia Membuat Sup Kepala Ikan Kerapu Yang Enak
Resep Donat Bomboloni No Telur Yang Gurih
Resep Macaroni Fish And Amp Cheese Mpasi 9mos Yang Lezat
Rahasia Membuat Marmer Cake Law Thomas Yang Gurih
Rahasia Membuat Marmer Cake Ala Law And 39 S Kitchen Yang Renyah
Resep Sayur Sawi Putih Plus Tahu Yang Nikmat
Resep Donat Bomboloni Eggless Empuk Yang Gurih
Resep Pindang Patin Tempoyak Yang Renyah
Resep 38 Bubur Sumsum Gula Merah Yang Lezat
Resep Bola Bola Ubi Camilan Simpel Anak Sholih Timus Kecil Yang Nikmat
Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Gurih
Resep Bubur Sumsum Gula Merah Yang Renyah
Rahasia Membuat Roti Sobek Labu Kuning Yang Renyah