Berbeda dengan rendang yang umumnya butuh waktu lama dan sulit untuk memasaknya, sementara semur daging lebih cepat serta mudah dipelajari. Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur. Anggapan tersebut dibuktikan penggunaan sambal bumbu kacang pecel yang sama dengan bumbu sate Ponorogo.
Bahan Membuat Somay Daging Sapi dengan Bumbu Pecel Instan
- 300 gram daging sapi giling.
- 10 sdm tepung tapioka.
- 4 sdm tepung terigu.
- 2 sdt garlic powder.
- 1 butir telur.
- 1 sdt saus tiram.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 sdt gula.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada.
- 1 sdt penyedap rasa.
- Secukupnya daun bawang.
- 1 bungkus bumbu pecel instan.
Langkah Memasak Somay Daging Sapi dengan Bumbu Pecel Instan
- Campur daging giling sapi, tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, saus tiram, minyak wijen, penyedap rasa, lada, garlic powder.
- Masukkan telur dan daun bawang, aduk kembali hingga rata dan bisa dibentuk.
- Kukus somay kurang lebih 15-20 menit, angkat sajikan dengan bumbu pecel instant, saus sambal dan kecap.
Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. Bumbu kacang ini sangat identik dengan siomay kita, tentu dia harus ada dalam setiap sajian siomay di Indonesia. Memang ada juga bumbu kuah dalam salah satu penyajian siomay tetapi umumnya di Indonesia ini siomay ya disajikan dengan bumbu kacang dan saus pedas serta kecap manis. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Get Latest Recipe : HOME