Bahan Membuat Oseng Bekicot 02
- 1 kg bekicot.
- 7 lembar daun jeruk.
- Lengkuas.
- Secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
- Secukupnya kecap manis.
- Air.
- Minyak goreng.
- 3 buah cabe merah besar, iris.
- 9 buah cabe rawir, iris.
- 7 siung bawang putih, iris.
- 9 butir bawang merah, iris.
Langkah Memasak Oseng Bekicot 02
- Bersihkan bekicot, lalu rebus bekicot dan tambahkan garam. Rebus kurleb 30 menit. Angkat..
- Goreng bekicot setengah matang. (tips : goreng bekicot sedikit2 biar agar cepat masak dan tidak keluar lendir waktu di masak nanti).
- Tumis bumbu iris tadi, tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Jika sudah harum, masukkan sedikit air, gula, garam, penyedap rasa, kecap. Cek rasa..
- Lalu masukkan bekicot dan tunggu sampai air menyusut..
- Lalu angkat dan sajikan..
Get Latest Recipe : HOME