Makannya ditemenin nasi hangat makin mantap! Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus). Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay. nikmatnya saus tiram membalut empukya daging cumi yang mantap. mari tengok resep dan cara pembuatannya berikut!
Bahan Membuat Cumi Kuah Item Saus Tiram
- 1/2 kg cumi (uk.sedang).
- 3 siung bawang putih.
- 1 siung bawang bombay.
- 1 bh tomat kecil.
- Seruas jari jahe.
- 2 sdm minyak sayur.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt gula putih.
- secukupnya Garam.
- 150 ml air.
Langkah Memasak Cumi Kuah Item Saus Tiram
- Cuci bersih cumi jgn dibuang tintanya potong 2, sisihkan.
- Tumis bawang putih yg sdh dirajang kasar dan jahe yg sdh dimemarkan.
- Tambahkan saus tiram dan tomat yg sdh dipotong.
- Masukan air dan semua bumbu.
- Setelah mendidih masukkan cumi dan bawang bombay masak kurleb 10 menit angkat dan sajikan..
Untuk membuat cumi saus tiram ini cukup mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Untuk memasak cumi saus tiram ada beberapa hal yang harus di perhatikan terutama bahan dasar yang akan di masak yaitu cumi. Bahan-bahan : ½ kg daging cumi segar dan bersih. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus.
Get Latest Recipe : HOME