Cumi Hitam Saus Tiram Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yang khas yang merupakan perpaduan berbagai macam bumbu dasar. Siapkan cumi yang sudah anda bersihkan dan potong.

Bahan Membuat Cumi Hitam Saus Tiram

100 gram cumi hitam.
3 siung bawang putih.
7 buah cabai rawit.
jahe.
merica bubuk.
saus tiram.
garam.
penyedap rasa.
minyak.
cabai merah besar untuk hiasan.

Langkah Memasak Cumi Hitam Saus Tiram

tumis bawang putih hingga harum.
setelah harum masukan cumi hitam dan sedikit air lalu masak hingga mengental.
setelah agak mengental, masukan jahe yang sudah di memarkan, garam, saus tiram dan potongan cabe rawit.
terakhir, tambahkan sedikit penyedap rasa (vitsin) lalu hidangkan dengan garnish cabe merah diatasnya. *penyedap rasa (vitsin) di taburkan terakhir, dikarenakan agar aroma dan rasanya lebih keluar.

Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Masukkan kecap manis, saus tiram, lada, gula dan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Lalu, tambahkan garam, merica, dan gula pasir bila ingin rasa yang lebih manis. Tunggu hingga bumbu meresap pada cumi-cumi namun tidak disarankan terlalu lama.

Get Latest Recipe : HOME