Nasi Briyani by lely Nasi briyani is no different, and no stranger to the rivalries or disputed claims and opinions. By taking a few minutes to observe other tables and listening to orders being. Nasi Briyani - Free download as Word Doc (.doc /.docx), PDF File (.pdf), Text File (.txt) or read online for free. decsribe about food.

Bahan Membuat Nasi Briyani by lely

4 cawan beras mathi.
3 sendok makan minyak sapi.
1/2 kaleng susu carnation (susu cair krimer).
100 gram kismis kering.
5 inci halia/jahe.
5 inci kayu manis.
5 biji bunga cengkeh.
5 biji kapulaga.
3 biji bunga lawang.
3 batang serai.
5 helai daun pandan.
1 biji bawang bombay.
3 ulas/siung bawang putih*.
5 biji bawang merah*.
1 sendok teh garam.

Langkah Memasak Nasi Briyani by lely

Cuci beras lalu rendam 20minit..lalu tapis.
Haluskan bawang putih dan bawang merah (bahan bertanda *) asingkan.
Kisar bawang bombay asingkan.
Ketuk ketuk serai..asingkan.
Cuci bersih kuali lalu panaskan minyak sapi kemudian masukkan bawang merah bawang putih yg dihaluskan goreng +serai halia/jahe.+.bawang bombay..+ bunga cengkeh bunga lawang kayu manis kapulaga..goreng sampai wangi..
Kemudian masukkan beras yg sudah ditapis tuang susu dan air masukkan kismis,garam tambah 3helai daun pandan simpulkan biarkan sampai mendidih sesekali di aduk..bila air dah serap dlam beras (setengah masak) tutup api..lalu angkat nasi kedalam pengukus masukkan sisa daun pandan..kukus sampai nasi masak..
Setelah dikukus beras akan menjadi panjang panjang..beraroma wangi rempah. Bagi yang suka nasi lembut boleh ditambah air..

Briyani merupakan menu kuliner yang berasal dari olahan nasi. Biasanya beras yang digunakan termasuk dalam jenis beras basmati. Nasi Briyani (biryani or beriani) is a wholesome rice-based dish prepared with spices, rice (eg basmati) and meat, fish, eggs and vegetables. The popularity of this exotic dish is attributed to its aromatic flavors and distinctively rich taste. The name 'briyani' is derived from the Persian word 'berya(n).

Get Latest Recipe : HOME