Talam Ubi Ungu Gemas

Bahan Membuat Talam Ubi Ungu Gemas

1. Bahan A.
2. 50 gram Tepung Beras.
3. 20 gram Tepung Tapioka.
4. 200 gram ubi ungu (kupas lalu kukus).
5. 100 gram gula pasir.
6. 200 ml santan.
7. 1/2 sdt garam.
8. Bahan B.
9. 15 gram Tepung Tapioka.
10. 30 gram Tepung Beras.
11. 175 ml santan.
12. 1 sdt garam.

Langkah Memasak Talam Ubi Ungu Gemas

1. Kupas lalu kukus ubi ungu hingga matang. Blender bersama dengan gula pasir, garam, dan santan.
2. Tambahkan tepung tapioka dan tepung beras dalam adonan ubi ungu lalu campur dengan spatula hingga merata.
3. Panaskan air dalam magicom atau bisa juga pakai panci, siapkan cetakan yang diolesi dengan minyak (saya pakai olive oil). Tuangkan adonan ungu hingga memenuhi 3/4 cetakan lalu masukkan dalam magicom selama 10 menit.
4. Sembari menunggu adonan A mengeras, siapkan adonan B dengan mencampur semua bahan B. Setelah adonan agak mengeras (10 menit dikukus) tambahkan adonan B hingga cetakan penuh lalu tutup lagi magicom. Tunggu hingga matang sepenuhnya (20 menit).
5. Setelah matang, angkat cetakan dari magicom lalu tunggu hingga benar benar dingin untuk melepas talam dari cetakan. Talam ubi ungu siap untuk disajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bolu Marmer Kukus Magic Com 3 Rasa Tanpa Telur Tanpa Mixer Yang Enak

Cara Membuat Udang Saos Tiram Asam Manis Yang Enak

Cara Memasak Nasi Liwet Cumi Jambal Roti Yang Renyah

Cara Membuat Udang Asam Manis Yang Gurih

Cara Memasak Cilok Anak Kost Made Yang Lezat

Rahasia Membuat Nasi Liwet Magic Com Yang Lezat

Resep Timus Yang Lezat

Resep Nasi Liwet Yang Nikmat

Rahasia Memasak Nasi Liwet Yang Enak

Resep Cireng Salju Simpel Ala Anak Kost Yang Lezat

Resep Bolu Pisang Ricecooker No Oven No Mixer Yang Enak

Resep Nasi Liwet Teri Jengki Yang Lezat

Resep Udang Tumis Saos Asam Manis Lunch Box Suami Part 12 Yang Nikmat

Cara Membuat Roti Ubi Ungu Yang Lezat

Resep Macaroni Schotel Yang Nikmat

Resep Bumbu Pecel Madiun Mantul Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Goreng Kunyit Magic Com Yang Lezat

Cara Membuat Bumbu Pecel Khas Madiun Yang Gurih

Resep Udang Asem Manis Yang Lezat

Rahasia Memasak Siomay Kubis Kuah Bakso Yang Gurih

Resep Piscok Anak Kosan Pisang Coklat Yang Gurih

Resep Nasi Liwet Kampung Yang Enak

Rahasia Memasak Bumbu Pecel Madiun Ala Bu Fauzi Yang Renyah

Cara Membuat Bolu Pisang Magic Com Irit Telur No Mixer No Timbangan Yang Gurih

Resep Nasi Liwet Gurih Yang Enak