Bahan Membuat Cilok Anak Kost Made
- Adonan:.
- 200 gram (+-10 sdm) sdm tepung tapioka/ sagu.
- 200 gram (+-8 sdm) tepung terigu.
- 1 batang daun bawang.
- 1/4 sdt kaldu bubuk.
- secukupnya garam.
- 1-2 siung bawang putih (haluskan).
- Air mendidih.
- Bumbu:.
- segenggam kacang tanah goreng.
- 5 buah cabe (goreng).
- 1 buah bawang putih (goreng).
- 1 buah bawang merah (goreng utuh).
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- 1 sdm tepung sagu dilarutkan dengan 5 sdm air.
- Isian:.
- 2 buah nugget ayam/ sosis (goreng, potong dadu kecil-kecil).
- atau keju (potong dadu kecil-kecil).
Langkah Memasak Cilok Anak Kost Made
- Didihkan air pada rice cooker atau panci di atas kompor. Untuk campuran adonan dan menggodok cilok..
- Masukkan bahan adonan pada wadah. Lalu masukkan air panas sedikit-sedikit sambil aduk dengan spatel/ centong..
- Aduk adonan sampai kalis atau tidak lengket. Jika masih lengket, bisa tambahkan sagu lagi. Uleni adonan hingga kalis..
- Bulatkan adonan sesuai selera. Masukkan ke dalam air yang mendidih. Tutup rice cooker..
- Jika cilok sudah mengapung di atas air mendidih. Angkat. Tiriskan..
- Beri sarang kukusan jika ada. Jika tidak ada bisa langsung dinikmati dengan sambal..
- Sambal: Haluskan semua bumbu sambal. Beri garam & gula secukupnya. Masukkan sambel dalam air mendidih. Beri larutan tepung sagu. Aduk rata sampai mendidih sekali & mengental..
- ^silakan mencoba^.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Peyek Kacang Hijau Renyah No Santan Yang Nikmat
Cara Memasak Tela Tela Bumbu Balado Yang Gurih
Resep Tuum Peda Yang Renyah
Resep Sate Keong Emas Yang Lezat
Cara Membuat Asinan Sayur Buah 2 Yang Renyah
Resep Peyek Kacang Hijau Tnp Tapioka Yang Renyah
Rahasia Memasak Peyek Kacang Ijo Renyah Ndak Pake Telur Yang Enak
Rahasia Membuat Tumis Peda Bumbu Halus Yang Gurih
Resep Tela Tela Rasa Jagung Manis Yang Renyah
Resep Peyek Kacang Renyah Yang Renyah
Resep Tela Tela Ubi Jalar Crispy Yang Lezat
Resep Bakso Goreng Kuah Yang Gurih
Resep Sate Keong Bumbu Bacem Yang Renyah
Resep Keripik Ubi Yang Enak
Rahasia Memasak Bakso Goreng Kuah Cuka Yang Lezat
Rahasia Membuat Spaghetti Panggang Yang Enak
Cara Membuat Asinan Mangga Dan Bengkuang Yang Renyah
Resep Kriuk Ikan Seluang Yang Renyah
Resep Tela Tela Balado Yang Gurih
Cara Membuat Tela Tela Kress Yang Enak
Resep Kreco Pedas Manis Yang Lezat
Resep Wader Krispi Renyah Dan Gurih Bikin Ramadhan Berkesan Yang Renyah
Rahasia Memasak Asinan Mangmud Mangga Muda Yang Gurih
Resep Keripik Ubi Yang Enak
Resep Sate Keong Pedas Maniss Yang Nikmat