Asinan Mangga dan Bengkuang Cita rasa manis dan asam buah semakin terasa nikmat dengan dipadukan larutan Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Kamu bisa menggunakan buah favoritmu sebagai bahan utamanya. Bahan utamanya adalah mangga, nanas, dan bengkoang yang mengandung vitamin A, Vitamin B, vitamin C, kalsium, protein, dan masih banyak nutrisi lainnya.

Bahan Membuat Asinan Mangga dan Bengkuang

3 buah mangga muda.
2 buah bengkuang.
10 cabai merah.
7 cabai rawit merah.
secukupnya Asam jawa.
secukupnya Gula.
secukupnya Garam.

Langkah Memasak Asinan Mangga dan Bengkuang

Halus kan cabai kemudian rebus bersama dengan asam jawa, masukan gula dan garam sesuai selera. (Rebus hingga mendidih) diamkan hingga dingin.
Potong potong buah, uk sesuai selera.
Apabila rasa dari air cabai sudah sesuai asin, manis, asam nya boleh di tuang kedalam wadah berisi buah (jangan memasukan air yang masih panas, agar buah nggak layu).
Simpan dalam kulkas semalaman dan asinan buah bisa langsung di santap.

Setiap jenis buah memerlukan perlakuan yang berbeda, untuk mendapatkan kualitas terbaik. Bengkuang adalah tanaman yang dimanfaatkan umbi akarnya sebagai sayuran atau buah, yang populer dan tumbuh dibanyak negara-negara Amerika Tengah, Asia selatan, Karibia, Amerika Ditambah dengan beberapa mineral penting seperti magnesium, tembaga, zat besi dan mangan. Asinan buah bisa kamu buat sendiri di rumah. Pilihan buahnya bebas, sajian ini cocok jadi camilan segar. Selain rujak, asinan buah bisa jadi pilihannya.

Get Latest Recipe : HOME