Bolu Kopi Capuccino

Bahan Membuat Bolu Kopi Capuccino

1. 120 gram tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru).
2. 100 gram gula pasir.
3. 4 butir telur ayam.
4. 2 sachet good day cappucino (@25 gram).
5. 100 gram margarin/blue band.
6. 1 sachet susu bubuk (me: dancow @27 gram).
7. 1 sdt SP/ovalet.
8. 40 ml minyak goreng.
9. perisa mocca kopi (optional).
10. Chocochip secukupnya untuk topping.

Langkah Memasak Bolu Kopi Capuccino

1. Siapkan semua bahan bahannya (minyak goreng ketinggalan tidak ke foto🤭).
2. Siapkan loyang (me: pakai ukuran tulban 22 cm) olesi dengan margarin/blue band dan taburi dengan sedikit tepung..
3. Lelehkan margarin/blue band dengan api kecil saja, asal meleleh tidak sampai mendidih, dan dinginkan..
4. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, SP, tepung terigu, kopi cappucino, susu bubuk. kemudian mixer dengan metode all in one dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak (kurang lebih 10 menit).
5. Setelah kental berjejak, matikan mixer. kemudian masukkan margarin/blue band yang sudah dilelehkan dan aduk balik dengan spatula sampai bagian dasar wadah tidak ada lagi endapan margarin/blue band dan tercampur merata.
6. Selanjutnya masukkan minyak goreng dan aduk balik lagi dengan spatula sampai tercampur merata. kemudian tambahkan perisa mocca kurang lebih 2-3 tetes (selera ya dan optional boleh pakai boleh tidak), aduk kembali sampai perisa mocca tercampur merata..
7. Siapkan loyang yang sudah dioles dengan margarin dan ditaburi tepung. tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentak2kan loyang agar gelembung udara dalam adonan hilang. kemudian taburi toping sesuai selera ya (me: Chocochip)..
8. Kemudian oven dengan suhu 170 derajat selama 40 menit atau menyesuaikan oven masing-masing, jangan lupa sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu (me: suhu 170 derajat selama 20 menit).
9. Setelah 40 menit cek bolu dengan menusukkan tusuk gigi/lidi ke dalam bolu, jika saat ditarik tidak ada adonan basah yg menempel artinya bolu sudah matang, jika masih ada adonan yg menempel artinya belum matang bisa ditambahkan kembali waktu memanggangnya. jika sudah matang angkat bolu dr oven..
10. Tunggu agak hangat, dan keluarkan bolu dari loyang kemudian potong-potong sesuai selera (me: potong sedang kurang lebih 22 potong), selamat mencoba🤗.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Tela Tela Ubi Gurih Yang Renyah

Cara Memasak Ikan Seluang Baby Gurame Goreng Kering Yang Enak

Resep Rempeyek Renyah Sekali Goreng Yang Enak

Cara Membuat 135 Rempeyek Kacang Ijo Yang Nikmat

Cara Membuat Asinan Apel Mangga Pedes Manis Tanpa Cuka Yang Enak

Resep Asinan Mangga Pedas Manis Terasi Yang Renyah

Cara Membuat Tiwul Manis Yang Renyah

Rahasia Memasak Tuum Peda Yang Nikmat

Resep Tela Tela Balado Yang Lezat

Resep Rempeyek Kriuk Ala Ibu Yang Lezat

Cara Memasak Stick Tela Tela Pedas Yang Renyah

Cara Membuat Asinan Mangga Muda Yang Nikmat

Resep Klepon Telo Yang Renyah

Resep Rempeyek Kacang Hijau Yang Gurih

Cara Membuat Asbugar Asinan Buah Segar Yang Renyah

Rahasia Membuat Tela Tela Balado Manis Pedas Yang Nikmat

Resep Asinan Mangga Muda And Amp Markisa Yang Nikmat

Resep Manisan Rambutan Campur Mangga Muda Pedas Asam Manis Yang Renyah

Resep Tela Tela Yang Enak

Cara Membuat Tela Tela Ubi Jalar Crispy Yang Nikmat

Resep Jamu Khusus Wanita Yang Nikmat

Cara Membuat Tela Nugget Topping Strawberry Selasabisa Yang Renyah

Rahasia Memasak Peyek Kacang Hijau Renyah Yang Lezat

Cara Memasak Tela Tela Singkong Balado Renyah Yang Lezat

Resep Singkong Rebus Gula Merah Yang Nikmat