Apalagi pisang menjadi isi dari nagasari sehingga mampu menambah kenikmatannya. Merdeka.com - Makanan tradisional yang satu ini kerap menjadi salah satu andalan menu berbuka puasa. Sebab, rasanya yang manis dengan tambahan potongan pisang di dalamnya membuat nagasari menjadi camilan favorit bagi sebagian orang.
Bahan Membuat Nagasari Andalan
- 100 gr tepung terigu.
- 25 gr tapioka.
- 60 gr gula pasir.
- 325 air.
- 1 bungkus santan bubuk sasa.
- 1 ikat pandan.
- 10 buah pisang raja.
Langkah Memasak Nagasari Andalan
- Ayak semua bahan tepung dan larutkan tepung tapioka dengan sedikit air. sisihkan.
- Larutkan santan bubuk dengan sisa air. masukan gula pasir dan masak hingga gula larut dan santan panas..
- Masukan tepung terigu dan larutan tapioka. lalu aduk hingga mengental.
- Masukan ke dalam loyang yg telah dialasi alumunium foil. lalu susun pisang dan tutup kembali dg tepung, susun pisang lagi dan tutup kembali..
- Kukus pd dandang selama 30 menit. angkat sajikan..
Selain bahan yang tersebut di atas, nagasari juga sering dikukus dengan balutan daun pandan sehingga memunculkan aroma wangi yang. Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma. It is commonly eaten as a snack in Indonesia where it is also known as kue bandang-bandang by Bugis people. Keluarkan nagasari dari kukusan, dinginkan, dan siap disajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Nasi Goreng Telur Daging Empal Goreng Suwir Yang Enak
Cara Memasak Tahu Tempe Bacem Yang Enak
Resep Nasi Kuning Simpel Yang Enak
Resep Beef Teriyaki Yang Enak
Resep Yupi Roll Yang Renyah
Rahasia Membuat Bola Bola Ubi Ungu Dan Kripik Ubi Yang Lezat
Resep Stick Ubi Goreng Gurih And Amp Renyah Yang Enak
Resep Nasi Kuning Sederhana Edisi Kukus Yang Renyah
Resep Gulai Tongkol Kacang Panjang Yang Gurih
Resep Ubi Ungu Krispi Coklat Lumer Yang Gurih
Rahasia Membuat Lele Kacang Panjang Kuah Santan Yang Renyah
Rahasia Memasak Bandeng Bumbu Kuning Asam Pedas Yang Enak
Rahasia Membuat Kacang Tojin Yang Renyah
Rahasia Membuat Indomie Sayur Kuah Pedas Yang Nikmat
Rahasia Memasak Dodol Goreng Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Gepuk Ayam Suir Yummy Yang Gurih
Resep Semangka And Amp Strawberry Mocktail Yang Nikmat
Resep Coklat Yupi Yang Lezat
Resep Perkedel Jagung Yang Nikmat
Resep Empal Suwir Yang Lezat
Resep Candil Ubi Ungu Susu Yang Nikmat
Resep Empal Suwir Daging Rusa Khas Merauke Yang Renyah
Rahasia Membuat Kacang Bawang Aka Kacang Tojin Yang Enak
Resep Permen Coklat Kacang Yang Lezat
Resep Nasi Kuning Simpel Wangi Yang Renyah