Pastinya racikan bumbunya perlu kita perhatikan untuk membuat nasi kuning yang aromanya wangi. Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning? Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna Nasi kuning dibuat dengan perpaduan rempah-rempah sehingga menghasilkan citarasa gurih dengan aroma wangi.
Bahan Membuat Nasi Kuning Simpel Wangi
- 4 gls takar beras pandan wangi.
- 5 gls takar air bersih. (Sesuaikan kebutuhan ya).
- 1 santan instan 65 ml.
- Bumbu.
- 2 btg sereh geprek sangrai.
- 2 lbr daun salam.
- 2 helai daun pandan.
- 6 lbr daun jeruk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- 2 sdm minyak.
- Pelengkap.
- Mie goreng.
- Telur dadar.
- Kerupuk.
- Teri kacang.
Langkah Memasak Nasi Kuning Simpel Wangi
- Cuci bersih beras, tuang dalam mangkok magiccom. Tambahkan air dan santan.
- Masukkan sereh, daun salam, daun pandan, daun jeruk, garam, kaldu, minyak. Koreksi rasa ya mom.
- Aduk rata. Nyalakan magiccom.
- Setelah nasi matang, diamkan sejenak hingga tanak. Aduk.
- Sajikan dgn lauk pelengkap.
Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Panaskan minyak campur sedikit mentega didalam periuk nasi, tumis bahan-bahan yang dihiris nipis hingga wangi, masukkan lemak ayam, kacau hingga. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa?
Get Latest Recipe : HOME