Find favorite recipes that use cookware with Teflon™ nonstick coatings. Kue leker merupakan kue sejenis panekuk yang adonanya terbuat dari bahan baku tepung terigu, telur ayam, gula pasir, gula Jawa dan perasa vanili. Coba sekali - kali datang ke daerah Manahan, Anda akan dapat menjumpai banyak pedagang yang menjajakan kue leker.
Bahan Membuat Kue Lekker krispy teflon
- 100 gr tepung beras.
- 40 gr tepung maizena.
- 20 gr tepung terigu.
- 80 gr / 6 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1 butir telur kocok lepas.
- 225 ml susu cair.
- 1/2 sdt baking powder.
- Isian : meses dll.
- Mentega untuk olesan.
Langkah Memasak Kue Lekker krispy teflon
- Campur semua bahan (kecuali isian dan mentega).
- Saring adonan agar terpisah yang bagian menggumpalnya.
- Tutup adonan yg sudah disaring dg kain beraih sekitar 30menit.
- Panaskan teflon olesi mentega dg kuas.
- Pd saat akan memasukkan adonan set api ke api kecil angkat sebentar teflon, masukkan adonan klo sya sesendok sayur.
- Putar hingga membentuk lingkaran.
- Taburkan isian contohnya meses, bsa yg lain jg ya.
- Tunggu hingga pinggiran kulit berubah warna ke coklat (butuh kesabaran, karna lama).
- Lipat leker dan angkat, ulangi sampai adonan habis.
Resep Lekker Holland Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Tekstur kue ini perpaduan antara kue bolu atau cake dan kue kering. Tidak padat, tidak basah. bagian luarnya seperti kue kering. Bagian dalamnya mirip bolu tapi tidak basah, sebenarnya mirip kue tart atau kue nastar tapi dibuat. Kue leker adalah salah satu jajanan manis yang terkenal di Semarang, Solo bahkan Surabaya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sop Merah Simple Yang Lezat
Rahasia Memasak Pindang Tempoyak Kuah Yang Nikmat
Resep Nagasari Pisang Raja Di Cetak Loyang Yang Nikmat
Resep Agar Agar Roti Gandum Yang Lezat
Rahasia Membuat Regal Dessert Box Yang Nikmat
Resep Puding Lima Rasa Yang Renyah
Resep Cumi Hitam Pedas Saos Tiram Yang Gurih
Rahasia Membuat Pindang Tempoyak Yang Renyah
Rahasia Memasak Pie Susu Ala Vietta Ranie Yang Lezat
Rahasia Membuat Cendol Yang Nikmat
Cara Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat
Resep Nagasari Loyang Yang Lezat
Resep Agar Agar Jagung Biru Bunga Telang Yang Renyah
Cara Memasak Gluten Free Pie Brownies Yang Gurih
Resep Gulai Cincang Yang Enak
Resep Pepes Ayam Kemangi Pedes Pooll Yang Nikmat
Cara Membuat Pie Susu Ala Nirmala Mudah Meriah Enak Yang Lezat
Cara Membuat Lontong Keto Konyaku Yang Lezat
Rahasia Memasak 495gulai Cincang Daging Rm Padanglamak Bana Yang Enak
Cara Memasak Roti Sobek Kukus Yang Renyah
Resep Pie Susu Ala Saya Yang Gurih
Cara Membuat Naga Sari Pasta Pandan Tanpa Daun Pisang Pakai Loyang Yang Renyah
Cara Membuat Easy Ice Dawet Keto Yang Enak
Cara Memasak Roasted Pork Belly Siobak Panggang Samcan Panggang Garing Yang Renyah
Cara Memasak Selat Solo Daging Iris Yang Nikmat