Perpaduan antara regal, keju, dan cokelat silverqueen yg bikin dessert box ini itu enak banget, manisnya juga nggak bikin mual. Berhubung hari ini santai gak ada orderan cake jd ngedessert aja biar ada kegiatan. Dari kapan ya ada biskuit regal nganggur gak tau mau diapain.
Bahan Membuat Regal Dessert Box
- 🍮 Bahan A (Puding Busa).
- 5 butir telur (dipisah kuning dan putih).
- 1 bungkus agar-agar plain.
- 90 ml SKM.
- 500 ml air.
- 50 gr butter/margarine.
- 1 sdt vanilla extract.
- 60 gr gula pasir.
- 🍮 Bahan B.
- Secukupnya biscuit marie regal (haluskan).
- 200 gr whipping cream bubuk.
- 150 gr DCC.
- 1 sdt minyak.
Langkah Memasak Regal Dessert Box
- Langkah pertama campurkan semua bahan kecuali putih telur dan gula pasir. Aduk hingga rata, masak dengan api kecil sampai mendidih. Matikan kompor. *sudah saya foto, tapi fotonya hilang.
- Selanjutnya siapkan putih telur dan gula pasir. Mixer sampai timbul busa dan masukan gula pasir bertahap sampai gula pasir habis. Lanjut mixer sampai steaf peak (apabila wadah dibalik tidak tumpah). Masukan adonan A (usaha adonan A masih panas ya) kedalam adonan putih telur. Mixer kembali sampai semua tercampur rata. Sisihkan. *fotonya hilang juga. Maaf yaa.
- Mixer whipping cream dengan air es sampai whipping cream mengembang. Selanjutnya hancurkan biskuit dan masak dcc dengan minyak sampai meleleh. Masukan adonan A kedalam cup, tata remahan biskuit di atasnya, di lanjut dengan whipping cream dan dcc. *Contoh seperti gambar dibawah.
- Masukan kedalam kulkas ±1-2 jam. Nikmat dimakan saat dingin❤.
Biskuit ini memiliki rasa susu yang sangat enak dan pastinya disukai anak-anak hingga dewasa. Ada banyak varian menu dessert box, mulai dari dessert box coklat sederhana hingga dessert box regal oreo yang lumer. Nah, gimana kalau bikin sendiri dessert box yang versi rumahan? Selain lebih murah, tentu lebih higienis mulai dari pemilihan bahan hingga pengolahannya. Choco Regal Dessert Box (sumber: Sofie/cookpad) Lainnya.
Get Latest Recipe : HOME