Resep menggunakan ikan patin, namun Anda juga bisa menggunakan ikan jenis lain. Misalnya ikan kakap, ikan nila, ikan lele, atau ikan gabus. R Ikan Patin Masak Tempoyak ade di kolumpor niMoh joinnn cod ar patin tempoyok stayathome Kami open oder untuk hari.
Bahan Membuat Ikan patin pindang tempoyak ala saiia
- 1/2 kilo Ikan patin.
- 3 sendok makan Tempoyak.
- 1 batang sereh geprek.
- 1 cm jahe geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 20 biji Cabe rawit.
- 20 biji Cabe keriting.
- 1 cm kunyit.
- 1 butir bawang merah.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Ikan patin pindang tempoyak ala saiia
- Cuci bersih ikan.
- Haluskan cabe keriting, kunyit, 1 butir bawang merah, geprek jahe & sereh + 2 lembar daun salam.
- Masukan ikan yg sudah d cuci bersih beserta bumbu yg tlh d haluskan berikut jahe, sereh, daun salam & 3 sendok tempoyak serta tambahkan air.
- Masak smua bahan d atas kompor stlh ikan setengah mateng tambahkan garam secukupnya.
- Setelah mendidih, cemplungkan cabe rawit bulat" koreksi rasa matikan kompor.
- Selamat mencoba ππ.
Tempoyak ikan patin yang sudah jadi bisa disantap dengan nasi putih hangat. Perpaduan dari tempoyak dan gurihnya ikan patin, dijamin bikin nagih. Jika punya ikan patin di rumah dan masih bingung mengolahnya, bisa dimasak menjadi tempoyak patin yang. Waktu itu beli ikan patinnya kebanyakan, trus bingung Pindang ikan patin ini adalah salah satu makanan khas Riau yg sebenarnya cukup mudah dibuat dan Duh, krn Mamas ngga doyan tempoyak dan lagi ngga nyetok daging, yoweslah temennya perkedel kentang. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan.
Get Latest Recipe : HOME