Teman Traveler bisa mencium aroma daging berbumbu yang terbakar sempurna di atas. Salah satu bakso bakar terkenal yang ada di Malang adalah Bakso Bakar Celaket. Sudah tidak asing lagi, kedai bakso di kawasan Malang raya sangat banyak sekali.
Bahan Membuat Bakso bakar Malang #kitaberbagi
- 20 bh bakso.
- 4 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 5 sdm kecap manis.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm saos tomat.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdm garam.
- secukupnya Merica.
Langkah Memasak Bakso bakar Malang #kitaberbagi
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Tambahkan kecap, saos tiram, saos tomat, gula garam merica, aduk rata.
- Masukkan bakso, aduk rata.
- Masak diatas teflon dg sedikit mentega sampai saos mengental dan menyusut.
- Bakar diatas bara api sebentar saja.
- Sajikan.
Asal Bakso Bakar di Jakarta umumnya memang dari Malang, tapi Bakso Bakar Lezat yang satu ini datang langsung dari bandar Lampung. Meski begitu, rasanya tidak perlu diragukan. Ada bakso biasa, bakso bakar dan bakso Malang yang terkenal. Nah bakso mana saja yang patut dicicip kalau ada di Malang? Kalau bakso malang atau bakso solo sudah biasa, sesekali coba bakso bakar.
Get Latest Recipe : HOME