Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, daun salam, gula jawa, air, air asam jawa, dan kecap manis, aduk. Tahu telor (or tahu telur) was presented as a high "tower" of crispiness with a spicy and creamy sauce.
Bahan Membuat Bacem T3 (tahu, tempe, telor)
- 1 buah tahu.
- 1/2 papan tempe.
- 2 buah telur.
- Bumbu.
- 3 butir bawang putih.
- 5 butir bawang merah.
- 1 sdm ketumbar.
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk (boleh di skip).
- 1 ruang lengkuas, geprek.
- 1 buah gula merah bulat kecil.
- 5 sdm kecap manis.
- 1 buah teh celup (untuk mempercantik warna, tanpa mengubah rasa).
- secukupnya Garam.
- 500 cc air.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Bacem T3 (tahu, tempe, telor)
- Kukus telor dan tahu. Setelah dingin, kupas telor dari kulitnya. Sisihkan.
- Haluskan duobawang dan ketumbar..
- Tumis bahan yg dihaluskan, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Tuang sedikit air.
- Tata T3 dalam panci. Masukkan gula merah, kecap, garam dan teh celup ke dalam panci. Siram dengan bumbu yang sudah ditumis..
- Masukkan air sampai menutupi semua..
- Rebus hingga airnya surut..
- Dapat langsung disajikan. Digoreng/bakar lebih nikmat.
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem. Resep cara membuat tempe bacem sangat mudah dibuat bagi anda yang menginginkan makanan khas daerah. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak.
Get Latest Recipe : HOME