Pandan Steam Flower Pao

Bahan Membuat Pandan Steam Flower Pao

1. 3 gr ragi.
2. 35 gr gula pasir.
3. 60 gr air hangat.
4. 190 gr tepung terigu serbaguna.
5. 30 gr gula.
6. 1/2 sdt baking powder.
7. 15 gr butter (bs diganti minyak goreng).
8. secukupnya Minyak goreng.
9. Optional:.
10. Secukupnya selai kaya pandan.
11. 2 lembar daun suji (blender dengan 20 gr air).

Langkah Memasak Pandan Steam Flower Pao

1. Campur ragi dengan air hangat dan 5 gr gula. Jika menggunakan air suji maka air yang digunakan cukup 40gr saja. 20 gr nya utk digunakan saat blender daun suji. Tunggu hingga ragi mengembang.
2. Campur di baskom, tepung, sisa gula, baking powder dan 15 gr butter lalu tambahkan air daun suji. Saya pakai perisa pandan. Ulenin hingga mulai tidak menempel di tangan dan lebih halus. Olesi wadah dengan minyak goreng, lalu letakkan adonan pao dan tutup dengan kain bersih. Diamkan selama sekitar 40 menit.
3. Setelah adonan mengembang, kembali ulen hingga adonan lebih halus lalu gulung memanjang dan bagi menjadi tiga bagian. Bulatkan dan diamkan selama 5 menit..
4. Gulung lagi menjadi adonan panjang lalu bagi menjadi 5 bagian. Bulat-bulatkan dan diamkan selama 5 menit..
5. Pipihkan bulatan adonan lalu tumpuk seperti gambar. Beri olesan selai kaya pandan kemudian gulung perlahan. Potong dan bagi menjadi dua adonan dan letakkan di baking paper. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
6. Setelah mengembang, kukus pao sekitar 12 menit, alasi dengan serbet di alasnya dan juga tutup pancinya..
7. Angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Sayur Asam Surabaya Asem Asem Suroboyo Yang Gurih

Resep Sate Babi Bawah Pohon Ala Ala Yang Nikmat

Cara Membuat Sayur Asem Jawa Timuran Yang Nikmat

Resep Salad Buah Yang Enak

Cara Memasak Proll Tape Keju Panggang Yang Lezat

Resep Jamur Tofu Miso Soup 5 Bahan Ajah Yang Gurih

Resep Leker Crepe Yang Gurih

Cara Memasak Kulit Gyoza Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sate Babi Manis Yang Enak

Resep Sate Babi Super Empuk Non Halal Yang Gurih

Rahasia Membuat Bacang Ayam Konyaku Ketopad Yang Lezat

Resep Salad Buah Simple Yang Gurih

Cara Membuat Sop Miso Labu Rumput Laut Yang Renyah

Cara Membuat Prol Tape Panggang Yang Lezat

Resep Japanese Miso Soup Yang Enak

Rahasia Membuat Kabocha Miso Sup Yang Lezat

Cara Membuat Sayur Asem Surabaya Suka Suka Yang Lezat

Rahasia Membuat Tumis Sayur Ceria Yang Nikmat

Resep Ayam Saus Asam Manis Ala Restaurant Yang Gurih

Resep Lekker Sederhana Yang Nikmat

Resep 6 Getuk Singkong Kue Dari Singkong Yang Renyah

Rahasia Memasak Sate Babi Bawah Pohon Yang Enak

Resep 45 Kulit Siomay Gyoza Dumpling Yang Renyah

Resep Salmon Misoshiru Yang Nikmat

Resep Abon Ikan Tongkol Yang Gurih