Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin.
Bahan Membuat Sayur Asam Surabaya (Asem Asem Suroboyo)
- Bahan utama.
- 6 helai kacang panjang.
- 1 ikat kecil kangkung.
- 1 buah krei.
- 1/4 buah jagung manis.
- 1/4 buah kubis.
- sedikit Tauge segar.
- 3 butir asam jawa.
- 1 buah tomat hijau.
- 2 lembar daun salam kering.
- Bumbu potong / iris.
- 5 buah cabai besar hijau.
- 3 buah cabai orange (lombok setan).
- 3 buah bawang putih.
- 5 buah bawang merah.
- Bumbu pelengkap.
- 1 buah royco rasa sapi.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdm garam.
- 1 sdt merica bubuk.
Langkah Memasak Sayur Asam Surabaya (Asem Asem Suroboyo)
- Panaskan air tunggu sampai mendidih.. kemudian masukan potongan bawang merah, bawang putih, dan jagung yg sdh di potong.
- Masukan gula pasir, garam, royco, merica bubuk.
- Masukan asam jawa, daun so, dan cabai merah hijau.
- Masukan bahan bahan utama kemudian tambahkan irisan tomat hijau dan koreksi rasa😁.
- Sayur asam surabaya siap dihidangkan 🥰.
Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, sayur. Cara membuat: Didihkan air masukkan semua sayuran dan bumbu iris, tambahkan perasa, masak hingga matang, cek rasa lalu siap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Goreng Mantul Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Instan Sajiku Favorit Anak 38 Yang Enak
Rahasia Memasak Banana Bread With Cheesecake And Caramel Topping Yang Nikmat
Cara Membuat Roti Goreng Isi Kacang Hijau Yang Lezat
Cara Memasak Empal Suwir Ala Xanderskitchen Bikinramadanberkesan Yang Enak
Cara Memasak Chocolate Mousse Yang Enak
Rahasia Membuat Ice Coffee Janji Jiwa Yang Gurih
Rahasia Membuat Es Timel Squash Yang Nikmat
Resep Oreo Chocolate Mousse Yang Enak
Resep Nasi Goreng Petai Yang Renyah
Resep Gulai Buncis Udang Yang Enak
Resep Nasgor Bumbu Sajiku Rasa 11 12 Dengan Tukang Jualan Nasgor Yang Nikmat
Cara Membuat Bihun Goreng Yang Nikmat
Cara Memasak Roti Sobek Keju Coklat Lumer Bahan Simple Cara Cepat Yang Nikmat
Resep Lemon Yakult Yang Nikmat
Resep Squash Naga Segar Yang Renyah
Resep Udang Crispy Saus Mentega Yang Renyah
Resep Tom Yam Soup Yang Lezat
Cara Membuat Ayam Geprek Sambel Korek Yang Gurih
Resep Roti Kopi Yang Lezat
Resep Balado Kentang Udang Dan Telur Puyuh Yang Renyah
Resep Tomyum Bumbu Instan Yang Lezat
Rahasia Memasak Mousse Chocolate Biscuit Yang Gurih
Resep Stik Coklat Warna Warni Yang Nikmat
Cara Membuat Choco Mousse Crunchy Pie No Bake Yang Gurih