Bahan Membuat Udang Crispy Saus Mentega🦐
- 1/2 kg udang segar (buang cangkangnya).
- 2 sct tepung bumbu serbaguna.
- Bahan saus:.
- 1/2 siung bawang bombay (iris).
- 3 siung bawang putih (cincang kasar).
- 3 sdm mentega.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm kecap manis.
- 2 sdm saos tiram.
- secukupnya Penyedap rasa.
- secukupnya Ladaku.
- secukupnya Gula pasir.
- 1 sdm maizena (larutkan).
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Udang Crispy Saus Mentega🦐
- Cuci bersih udang, bagi tepung menjadi 2 bagian basah dan kering. Celupkan udang ke tepung basah lalu ke tepung kering. Lakukan sampai udang habis..
- Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya,tunggu minyak sampai agak panas,lalu masukan udang, goreng udang dengan api kecil agar matang merata. Masak sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan..
- Kurangi minyak bekas menggoreng tadi, langsung masukan bawang putih dan bombay karena minyak masih panas, lalu tumis bawang hingga harum. Lalu tambahkan saos tiram,kecap asin,kecap manis,penyedap,lada, dan gula pasir. Tambahkan air secukupnya, lalu aduk" agar semua tercampur rata. Tunggu sampai agak sedikit mendidih lalu masukan 3sdm mentega,larutkan sampai mentega cair, cicipi rasa, dan masukan larutan maizena..
- Tunggu sampai kuah meletup"setelah itu masukan udang yang sudah di goreng tadi. Aduk" agar semua tercampur rata. Masak jangan terlalu lama agar udang crispy masih kerasa crispy walaupun sudah di masukan ke kuah😊 Angkat dan sajikan dalam piring..
- Udang Crispy Saus Mentega siap di nikmati🤤😍.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep California Roll Sushi Yang Lezat
Cara Memasak Es Podeng Seger Yang Nikmat
Cara Memasak Sayur Asem Kacang Panjang Kepala Ikan Tengiri Yang Renyah
Rahasia Memasak Donat Kentang Ncc Yang Gurih
Resep Kwetiaw Goreng Seafood Yang Nikmat
Resep Dadar Gulung Isi Inti Yang Enak
Resep Asem Asem Ikan Mujair Yang Enak
Cara Membuat Urap Sayur Bumbu Mateng Yang Nikmat
Resep Homemade Sushi Roll Yang Enak
Resep Es Cappucino Yang Renyah
Resep Bubur Kacang Merah Pedulikankerpayudara Yang Lezat
Rahasia Membuat Bubur Ikan Patin Kacang Merah Mpasi 4 Bintang 6 Bulan Yang Renyah
Cara Membuat Es Podeng Manten Yang Enak
Resep Dessert Box Puding Biskuit Ekonomis Yang Lezat
Rahasia Membuat Bubur Kacang Ijo Gula Merah Tanpa Santan Yang Lezat
Rahasia Memasak Orek Tempe Buncis Yang Enak
Cara Memasak Es Podeng Manten Atau Es Setup Yang Nikmat
Resep Kuetiaw Goreng Sederhana Enak Yang Renyah
Resep Mpasi Bubur Cumi Kacang Merah 7m28d Yang Enak
Resep Orek Kerang Tempe Yang Lezat
Rahasia Membuat Donat Kentang Ncc Yang Gurih
Resep 6urap Sayuran Yang Lezat
Cara Memasak Sushi Roll Anak 1 Th Mpasi Sushi Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Capuccino Cincau Yang Enak
Cara Membuat Sushi Roll Ala Rumahan Yang Renyah