Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java.
Bahan Membuat Dadar gulung isi inti
- 200 gram tepung terigu.
- 1 SDM tepung kanji tapioka.
- 1 SDM gula putih.
- 400 gram air.
- Secukupnya pewarna makanan.
- Bahan Inti kelapa.
- Secukupnya kelapa parut.
- secukupnya Air.
- Secukupnya gula merah.
Langkah Memasak Dadar gulung isi inti
- Inti kelapa : didihkan air lalu masukan gula merah yg sudah di iris tipis2. Klu Uda larut tambahkan kelapa, aduh hingga matang merata... Angkat.
- Kulit dadar : campurkan smua bahannya kecuali pewarna makanan, jgn lupa di saring lagi supaya tdk ada ngumpal2. Aduh hingga rata tambahkan pewarna makanan.. aduk lagi. Cetak menggunakan teflon. Isi dgn inti kelapa dan gulung.. siap di sajikan.
Masak gula merah dengan air secukupnya hingga larut. Mulai proses isi dengan cara taruh satu sendok teh kelapa gula merah ke atas kulit kue, memarkan agar isi merata dari ujung. Dadar gulung bisanya diisi dengan parutan kelapa yang gurih dan juga nikmat. Sebagai sebuah jajanan yang menggunakan isi, tentunya kita tidak hanya bisa mengisinya dengan parutan kelapa saja. Ya, dadar gulung ini bisa diisi dengan bahan-bahan lain seperti coklat, pisang, vla, abon, keju, dan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Tela Garlic Yang Gurih
Resep Saos Takoyaki Yang Lezat
Cara Membuat Klepon Hangat Mantap Yang Lezat
Cara Memasak Pizza Mi Instan Pedas Sekali Yang Lezat
Rahasia Memasak Tela Tela Ubi Jalar Crispy Yang Gurih
Resep Tela Tela Goreng Crispy Yang Renyah
Resep Bakso Goreng Jeletot Yang Gurih
Resep Bubur Jewawut Sekoi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Serabi Solo Irit Simple And Amp Eundess Yang Renyah
Resep Krengsengan Tutut Yang Renyah
Resep Gethuk Tela Yang Renyah
Rahasia Membuat Pisang Molen Kecil Camilan Yang Renyah
Resep Tela Singkong Snack Anak Autis Yang Nikmat
Resep Brongkos Modifikasi Endeuss Yang Nikmat
Cara Memasak Tela Nugget Topping Strawberry Selasabisa Yang Gurih
Resep Tela Tela Singkong Garing Di Luar Empuk Di Dalam Yang Renyah
Resep Singkong Parut Isi Gula Merah Yang Lezat
Resep Serabi Solo Gulung Lembut Yang Nikmat
Cara Membuat Tela Tela Yang Nikmat
Cara Memasak Kraca Tutut Khas Banyumas Yang Lezat
Cara Memasak Singkong Tela Goreng Merekah Yang Enak
Resep Bubur Ayam Ricecookersarapanku Yang Nikmat
Resep Pisang Molen Imut Imut Yang Lezat
Cara Membuat Tela2 Gurih Empuk Yang Enak
Rahasia Membuat Keong Pedas Manis Yang Lezat