Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari.
Bahan Membuat Orek kerang tempe
- 1/4 kerang.
- 1 papan tempe.
- 5 cabai merah besar.
- 2 sdm margarin/ minyak goreng.
- Bumbu :.
- 3 bawang putih.
- 4 bawang merah.
- 1 saset kecap bangau 1000.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt penyedap.
- 1 sdt gula.
- Sedikit royko.
Langkah Memasak Orek kerang tempe
- Cuci bersih kerang sisihkan. Potong2 tempe sesuai selera, goreng matang sisihkan. Potong2 cabai merah besar sisihkan..
- Rajang halus bawang tumis sampai harum, masukkan kerang, setelah agak layu masukkan tempe, cabai, garam, gula, penyedap, royko, kecap..
- Aduk2 sampai rata, matikan kompor siap dihidangkan..
Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Indonesian Food Recipe- Indonesian Food One of my all-time favorites: tempe orek or kering tempe or whatever you call it in your area. Cara bikin masakan tempe orek sebenarnya cukup mudah. Namun demikian ternyata masih banyak juga yang membuatnya kurang pas dan terkesan sangat kering dan keras, sehingga menyulitkan. Resep Kering Tempe Teri Pedas Manis
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Shabu Shabu Mudah And Amp Sederhana Yang Nikmat
Resep Proll Tape Keju Panggang Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Isi Coklat Yang Lezat
Rahasia Memasak Panggang Tongkol Masak Mangut Yang Renyah
Resep Mangut Iwak Pe Pari Patin Asap Yang Gurih
Cara Membuat Tepanyaki Ayam And Amp Tahu Yang Enak
Resep Roti Sobek Isi Yang Enak
Resep Coffee Bun Yang Enak
Rahasia Membuat Chicken And Amp Vegetables Teppanyaki Yang Enak
Resep Piscok Yang Gurih
Rahasia Membuat Gudeg Yogya Yang Gurih
Rahasia Membuat Siomay Ayam Lembut Dan Kenyal Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Sobek Baking Pan Yang Enak
Cara Memasak Mangut Tuna Yang Lezat
Resep Gudeg Jogja Yang Renyah
Cara Membuat Brownis Kukus Ketan Hitam Yang Enak
Cara Membuat Mangut Manyung Asap Yang Gurih
Resep Roti Sobek Coklat Teknik Water Roux Yang Lezat
Resep Sup Ceker Ayam Yang Enak
Rahasia Membuat Bolu Coklat 5 Telur Anti Gagal Yang Lezat
Cara Memasak Oseng Buncis Sosis Wortel Yang Renyah
Resep Roti Empuk Dgn Metode Tangzong Yang Renyah
Cara Membuat Gulai Cincang Yang Enak
Resep Sambel Iwak Mangut Yang Lezat
Resep Bolu Gulung Ekonomis 5 Telur Metode All In One Yang Enak