Roti sobek coklat (teknik water roux)

Roti sobek sudah menjadi salah satu variasi roti yang paling digemari oleh masyarakat. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat. Roti sobek adalah jenis roti yang di oven dan cara memakannya roti tersebut dapat disobek-sobek sehingga disebut dengan roti sobek.

Bahan Membuat Roti sobek coklat (teknik water roux)

1. 250 gram terigu.
2. 2 sdm susu bubuk.
3. 1 sdm margarin.
4. 1 sdt ragi instan.
5. 5 sdm gula pasir.
6. 1 kuning telur.
7. 100 ml air.
8. Vanili.
9. #bahan water roux.
10. 2 sdm terigu.
11. 100 ml air.
12. #olesan.
13. 1 sdm Margarin.
14. 1 sdm Madu.
15. #isian.
16. Seres coklat.

Langkah Memasak Roti sobek coklat (teknik water roux)

1. Pertama buat adonan water roux nya dulu ya, campur air dan terigu lalu masak sambil d aduk hingga mengental,sisihkan hingga dingin.
2. Campur semua bahan kering, kuning telur dan water roux yg sudang dingin kecuali margarin ya, saya aduk pakai mixer spiral smpai setengah kalis baru tambahkan margarin mixer lg smpai kalis kalau saya di bantu ulen tangan juga sebentar.
3. Setelah kalis pindahkan ke wadah yg sudah d olesin minyak sayur lalu istrhtkan sampai mengembang 2 kali lipat.
4. Bulatkan adonan menjadi 6 bagian isi dg seres lalu tata agak berjarak d loyang bulat diameter 15cm,istrhtkan lg 15 menit sambil panaskan oven, saya pakai oven kompor..
5. Masukan adonan roti yg sudah d istrhtkan td di rak tengah ya dg api sedang sampai matang bagian atas agak coklat,lalu olesi madu dan margarin yg sudah d campur..

Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan. Cara membuat roti sobek ini gampang banget, roti no ulen, jadi cuma diaduk-aduk menggunakan sendok atau spatula. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Mpasi Salmon 7 Bulan Yang Lezat

Cara Membuat Gulai Kikil Tunjang Yang Renyah

Resep Gulai Tunjang Ala Padang Kikil Yang Renyah

Resep Kolak Biji Salak By Mams Indah Yang Lezat

Resep Kentang Panggang Keju Yang Lezat

Resep Kolak Biji Salak Kolang Kaling Yang Renyah

Resep 91gulai Tunjang Khas Minang Yang Enak

Rahasia Membuat Nagasari Loyang Endesss Yang Lezat

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Lezat

Resep Nagasari Kue Pisang Pandan Yang Nikmat

Rahasia Memasak Gulai Kikil Kaki Sapi Tidak Pedas Yang Enak

Resep Cumi Hitam Saos Tiram Yang Nikmat

Resep Nogosari Nagasari Potong Yang Renyah

Resep Dawet Tepung Beras Pandan Yang Lezat

Resep Mpasi 7m Ayam Tomat Yang Gurih

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Super Mudah Yang Enak

Cara Memasak Nagasari Loyang Yang Nikmat

Resep Kolak Biji Salak Candil Ubi Jalar Putih Yang Renyah

Rahasia Membuat 57gulai Kikil Tunjang Kaki Sapi Yang Gurih

Resep 87 Ikan Pari Asap Mangut Santan Yang Lezat

Cara Membuat Brownie Oreo Empuk 2 Bahan Yang Gurih

Resep Sawi Putih Santan Yang Enak

Rahasia Membuat Donat Menul Goreng Isi Sosis Yang Gurih

Resep 16 Nagasari Loyang Yang Lezat

Rahasia Membuat Es Cendol Yang Nikmat