Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara. Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Enak, Sehat, dan Praktis. Kolak dan aneka ragamnya memiliki rasa dan kesan tersendiri bagi penikmatnya.
Bahan Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu
- 300 gr ubi ungu rebus dan dihaluskan.
- 200 gr tepung ketan.
- 1/4 sdm garam.
- 200 gr gula pasir.
- 1 sdm tapioka.
- 100 ml air untuk campuran adonan.
- 1 liter air untuk merebus biji nangka.
- 1 liter air untuk rebus biji nangka.
- sesuai selera Santan.
Langkah Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu
- Siapkan bahan Candil/biji salak.
- Siapkan wadah, masukkan ubi, garam, tepung ketan. Tambahkan air sedikit demi sedikit uleni adonan sampai Kalis..
- Bentuk bulat-bulat menyerupai biji salak.
- Rebus air, daun pandan dan tambahkan gula aduk-aduk sampai gula larut..
- Masukkan adonan Candil/ biji salak. Masak sampai matang (adonan mengapung di atas air).
- Larutkan Tepung tapioka dengan menambahkan sedikit air. Lalu tuang dalam rebusan Candil/ biji salak. Aduk-aduk lalu angkat..
- Sajikan bubur Candil/biji salak pada mangkok saji dan tambahkan santan di atasnya.
- Sajikan hangat-hangat..
Nah, untuk buka puasa kali ini, kolak biji salak ubi ungu tanpa gula merah bisa menjadi pilihanmu. Untuk membuatnya cukup mudah, beriku Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Cara membuat kolak biji salak ubi ungu • Haluskan ubi rebus • Masukan tapioka & garam,uleni sampai kalis • Bentuk bulat agak lonjong • Rebus sampai mengambang angkat,sisihkan Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Pentol Kanji Pedas Yang Renyah
Cara Membuat Easy Mongolian Beef Anti Gagal Yang Enak
Rahasia Membuat Tumis Teri Kacang Tanah Yang Renyah
Resep Broccoli Garlic Sauce With Scrambled Egg Yang Renyah
Cara Memasak 406 Scramble Egg Fiber Creme Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tim Ikan Baramundi Yang Renyah
Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Lezat
Rahasia Memasak Popcorn Caramel Enak Yang Lezat
Resep 42 Tongseng Kambing Cabe Rawit Yang Renyah
Rahasia Memasak Pastel Kering Isi Abon Sapi Yang Enak
Resep Risol Bihun Gurih Yang Nikmat
Cara Membuat Tim Ikan Yang Renyah
Cara Memasak Granola Oat N Nut Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Diet Version Yang Lezat
Cara Memasak Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Enak
Cara Memasak Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Nikmat
Cara Memasak Kering Tempe Kacang Teri Yang Renyah
Resep Opor Daging Labu Yang Lezat
Rahasia Memasak Scrambled Eggs With Bean For My Littel K Yang Gurih
Rahasia Membuat 07kulit Risoles Anti Pecah Mulus Dan Tidak Lengket Yang Lezat
Cara Membuat Tim Ikan Bawal Yang Renyah
Cara Membuat Sambal Goreng Hati Sapi Daging Empuk Yang Renyah
Rahasia Memasak Popcorn Caramel Ala Xxi Yang Nikmat
Resep Opor Nangka Muda Telur Ayam Yang Nikmat
Resep Sambal Tericang Terong Teri Kacang Yang Renyah