Kering tempe bisa menjadi lauk saat sahur, terutama ketika kita sedang merasa malas menyiapkan masakan. Lauk seperti ini bisa bertahan lebih dari satu Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
Bahan Membuat Kering tempe kacang teri π
- Tempe (yg kedelai nya kecil2. Teksturnya rapat ya.).
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 cabe besar.
- 4 cabe kecil (pedas selera).
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 sdm Air asam jawa.
- Gula merah (sesuaikan).
- Gula pasir (sesuaikan).
- Lada bubuk dan garam.
- 1 daun sereh.
Langkah Memasak Kering tempe kacang teri π
- Iris tempe tipis. Masukkan ke dalam air garam. Biar terasa gurih. Goreng.
- Rendam ikan teri dengan air garam. Tiriskan. Goreng.
- Kacang tanah goreng.
- Bawang merah.putih. cabe besar dan kecil. Iris tipis kemudian tumis berurutan..
- Masukkan daun sereh + Gula merah+ daun bawang+ gula pasir+Lada bubuk dan garam + air asam jawa. Tumis dengan api kecil agar tidak hangus.
- Aduk rata dan diamkan agar mendingin..
- Masukan kacang. Teri dan tempe goreng. Aduk rata / Masukan toples dan kocok sampai rata.
Selain sebagai lauk pelengkap makan utama, sajian ini juga bisa dijadikan camilan sebab rasanya yang gurih, pedas, dan renyah. DID You make this kering tempeh kacang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made π Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real! Kering Tempe Teri bisa jadi teman nasi hangat yang nikmat! Perpaduan rasa peds, manis, dan gurihnya membuat menu ini jadi favorit.
Get Latest Recipe : HOME