Lihat juga resep Es Cendol, Es cendol susu enak lainnya! Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Es cendol selain menyegarkan juga mengeyangkan, apalagi ditambah dengan berbagai bahan tambahan yang lain makin menjadikan es cendol bisa menjadi alternatif minuman dikala senggang.
Bahan Membuat Es Cendol
- Cendol.
- 100 gr tepung beras.
- 50 gr tepung hunkwe.
- 600 ml air.
- 2 sdt endapan daun suji.
- 1/2 sdt garam.
- 30 gr tepung sagu, larutkan dengan 50 ml air.
- 2 sdt air kapur sirih (saya skip).
- Kuah Santan.
- 600 ml santan kekentalan sedang.
- 1/2 sdt garam.
- 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- Sirup Gula Merah.
- 200 gr gula merah, sisir.
- 50 gr gula pasir.
- 300 ml air.
- 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- 3 buah nangka, potong dadu.
- Bahan pelengkap.
- Secukupnya es batu.
- Secukupnya nangka, potong dadu.
- 750 ml air dingin sekali (dari kulkas).
Langkah Memasak Es Cendol
- Cendol: rebus air, endapan daun suji, garam, air kapur sirih, tepung hunkwe, dan tepung beras sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu..
- Masak sampai meletup-letup dan kental. Lalu siapkan air dingin dan secukupnya es batu dalam bowl (mangkok).
- Tuang ke cetakan cendol. Tekan diatas wadah yang berisi air es dan es batu. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..
- Kuah santan, rebus santaan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Sirup, rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan, garam, dan nangka sampai kental..
- Sajikan cendol dengan kuah santan, sirup, dan potongan nangka diatasnya. Beri es batu jika suka..
Es cendol alami tanpa pewarna dan pengawet. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация. Cara Membuat & Resep Es Cendol Pandan, Diwaktu cuaca yang sedang panas sekali dan anda sejak mulai siang hari merasa kehausan pasti anda bakal mencari minuman segar buat melepas dahaga. Es cendol ini berasal dari Sunda, berbahan dasar tepung hunkwe atau tepung beras. Untuk membuat bentuk jendolan cendol itu, adonan harus disaring dengan cetakan cendol. Es Cendol #masakgapakeribet #escendol #resepcendol Hallo selamat berbuka buat yg Siang-siang begini enaknya minum Es Cendol, kita buat di rumah, yuk!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kare Kambing Sederhana Yang Renyah
Resep Jajan Pasar Ongol Ongol Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ongol Ongol Lapis Hunkwe Yang Gurih
Resep Bolen Pisang Keju Coklat Simple Yang Enak
Resep Mie Bangka Praktis Pake Indomie Yang Renyah
Rahasia Membuat Mie Kuah Bangka Yang Renyah
Cara Memasak Rujak Cingur Suroboyo Yang Gurih
Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Yang Lezat
Cara Membuat Camilan Jasuke Cokelat Yang Nikmat
Resep Pempek Adaan Palembang Yang Enak
Rahasia Memasak Ongol Ongol Ala Mama Shaby Yang Gurih
Resep Pempek Palembang Yang Renyah
Resep Sambal Pecel Lele Lamongan Yang Lezat
Rahasia Memasak Rujak Cingur Yang Enak
Rahasia Membuat Gulai Ayam Daun Kari Yang Renyah
Resep Lamb Curry Special Ramadhan Yang Nikmat
Cara Membuat Bakmi Bangka Shitake Yang Renyah
Resep Uyen Talas Keladi Goreng Yang Renyah
Resep Jasuke Jagung Susu Keju Yang Lezat
Resep Saksang Ayam Kampung Pedas Yang Renyah
Resep Chicken Teriyaki Saus Buatan Sendiri Yang Enak
Cara Membuat Jasuke Jagung Susu Keju Yang Lezat
Cara Membuat Ongol2 Kentang Yang Lezat
Cara Memasak Telor Gabus Keju Yang Nikmat
Resep Rujak Cingur Surabaya Yang Gurih