Lihat juga resep Pempek ikan tengiri asli palembang enak lainnya! Pempek Palembang juga memiliki jenis dan bentuk yang beragam, ada pempek kapal selam Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Resep Pempek Palembang asli sebenarnya memakai Ikan Belida bukan Ikan Tenggiri.
Bahan Membuat Pempek palembang
- 250 gr ikan tenggiri.
- 150-200 gr sagu/tapioka.
- 100 ml air.
- 3 siung bawang putih.
- Garam.
- Gula.
Langkah Memasak Pempek palembang
- Cuci bersih ikan, lalu kerok bagian dagingnya, sy simpan d kulkas hingga beku..
- Keluarkan ikan dr kulkas, lalu hancurkan menggunakan food processor.
- Tambahkan air, bawang putih yg dihaluskan, garam n gula. Aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok nasi atau sendok kayu. Ingat jgn uleni pakai tangan, nanti bisa keras, ini tahapan yg paling penting..
- Setelah sagu tercampur, lalu bentuk adonan sesuai selera, sy buat pempek lenjer. Waktu membentuk taburi talenan n tangan dengan sagu agar mudah membentuk dan tidak lengket..
- Lalu rebus pempek hingga mengapung.
- Angkat dan tiriskan..
Namun, selain pempek kapal selam, ada banyak macam pempek lainnya, lho. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Sebelumnya pada artikel terdahulu sudah kita bahas cara membuat pempek ikan palembang lembut. Resep Pempek Palembang - Suka beli pempek Palembang di pedagang kaki lima maupun di resto pempek langganan? Mulai sekarang coba bikin pempek sendiri di rumah yuk, cara buatnya cukup.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Salmon Steak White Gravy With Mushroom Yang Nikmat
Resep Garang Asam Ayam Yang Renyah
Resep Cupcake Buah Kukus Pisang And Amp Buah Naga Yang Renyah
Resep Salmon Steak Teriyaki Homemade Yang Gurih
Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Nikmat
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri Yang Gurih
Cara Memasak Steak Salmon Yang Nikmat
Cara Membuat Healthy Salmon Steak Homemade Yang Gurih
Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Gurih
Rahasia Membuat Telur Ceplok Saus Tiram Yang Lezat
Resep Steak Salmon Saus Blackpep Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Renyah
Resep Srikaya Pisang Yang Lezat
Resep Kari Daging Sapi Kentang Yang Lezat
Rahasia Memasak Dressing Thai Salad Menu Diet Yang Enak
Rahasia Memasak Ikan Bakar Sambal Lalap Yang Lezat
Resep Kuping Gajah Yang Enak
Cara Membuat Bola And 34 Biskuit Cokelat Manis And 34 Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Enak
Resep Salmon Steak And Amp Potato Wedges Yang Renyah
Rahasia Membuat Nastar Cengkeh Manis By Ny Liem Yang Enak
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Yang Lezat
Resep Steak Salmon Ala Rumahan Yang Enak
Rahasia Membuat Sate Kerang Maragi Yang Renyah
Cara Membuat Cumi Pedas Asam Manis Yang Enak