Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah. Bentuknya unik, tipis dan bermotif, memang sesuai dengan namanya, yaitu menyerupai kuping gajah.

Bahan Membuat Kuping gajah

300 g terigu kunci.
50 g gula halus.
1 butir telur.
4 sdm santan bubuk.
3 sdm magarin.
2 sdm coklat bubuk.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt vanili.
40 ml air buat adonan coklat.
40 ml buat adonan putih.

Langkah Memasak Kuping gajah

Aduk telur, gula, magarin, vanili sampai lembut + terigu, garam aduk rata bagi 2.
1: adonan + bubuk coklat dan air aduk rata smp kalis bagi 2 2: adonan + air aduk rata smp kalis bagi 2.
Gilas adonan coklat, adonan putih dan tumpukan jadi 1 gulung sambil di tekan”.
Lapis dengan plastik simpan di kulkas 1 jam lalu di potong lalu gilas biar tipis dan goreng.

Bahan Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak. Lihat ide lainnya tentang Kuping, Gajah, Tanaman. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Selain mudah di dapat, kue kuping gajah juga mudah di buat.

Get Latest Recipe : HOME