Untuk Bahan Bahannya membuat kari ayam bisa di. Cara Membuat Kari Daging Kambing yg Mudah - Daging kambing menjadi salah satu daging yang mempunyai rasa super nikmat. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi.
Bahan Membuat Kare kambing sederhana
- 250 gr daging kambing,potong2,cuci bersih,tiriskan.
- 3 lembar daun salam.
- Secukupnya daun kari.
- 700 ml santan.
- Secukupnya garam & penyedap rasa.
- Secukupnya,kayu manis,cengkeh,kapulaga,bunga lawang.
- Bumbu halus (sy bl 5000 bumbu yg sdh jd bun).
- 1 bks bumbu kare bubuk (yg 2000an itu lho bun).
- Secukupnya minyak untuk menumis.
- 1 buah tomat,potong jadi 6.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Kare kambing sederhana
- Tumis bumbu halus & daun salam sampai harum.Masukkan cengkeh,kayu manis,kapulaga,bunga lawang aduk sampai bumbu matang.
- Masukkan daging kambingnya,aduk rata,tambahkan air aduk2 & biarkan dagingnya empuk..
- Setelah daging empuk,masukkan santan,daun kare,bumbu kare bubuk,tunggu sampai santan mendidih,tambahkan garam & penyedap rasa,aduk rata.Tes rasa,matikan api & masukkan tomat iris,sajikan.
Lihat juga resep Bakso Daging Kambing enak lainnya! Kare kambing ini bisa dimakan menggunakan nasi sesuai dengan kebiasaan masyarakat indonesia pada umumnya atau menggunakan roti cane sebagai pengganti nasi. Sajian kare daging kambing adalah salah satu sajian lezat yang nikmat. Hidangan ini cocok sekali dijadikan sebagai salah satu hidangan utama sewaktu menyantap hidangan makan bersama dengan. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi.
Get Latest Recipe : HOME