Bajigur Thousands of new, high-quality pictures added every day. This article does not cite any sources. Futsal club yang masih dalam proses pembelajaran teknik bermain dsb.

Bahan Membuat Bajigur

1 liter air.
2 lembar daun pandan (sy gak pake krn gak ada).
2 ruas jahe.
200 gr gula merah.
1/2 sdt garam.
300 ml santan kekentalan sedang.
Kop hitam.
Cengkeh.
batang Kayu manis.
Bunga lawang.

Langkah Memasak Bajigur

Rebus air masukkan gula merah cengkeh kayu manis dan bunga lawang.
Bakar jahe kupas kulitnya gebrek dan masukkan dalam rebusan air.
Masak hingga gula larut lalu saring.
Seduh kopi dengan air panas. Lalu saring.
Rebus santan drngan daun pandan. Karena saya ingin membuat busa santan, Pisahkan sebagian santan lalu kocik dgn hand mixer.
Sajikan dengan membuat layer. Tuang kopi 1/3 gelas, lalu larutan Gula merah, santan dan terakhir busa santan. Tabur atasnya dengan bubuk kayu manis..
Sajikan dingin atau hangat2.

Bajigur with bits of bread, palm sugar and young coconut. Bajigur is considered suitable to be consumed in cool highlands, or during cold nights or rainy days to warm oneself. Khasiat.co.id - Bajigur merupakan minuman herbal asli indonesia minuman ini merupakan minuman khas jawa barat yang biasanya disajikan ketika bersantai terutama di waktu dingin. Bajigur merupakan salah satu minuman khas dari daerah Jawa Barat. Kepulan asap bajigur yang berbaur aroma daun pandan menyajikan sensasi tersendiri dari menu minuman tradisional ini.

Get Latest Recipe : HOME