Kami menyediakan beraneka ragam makanan, snacks dan minuman dengan berbagai variant rasa dan yang pasti membuat lidah anda bergoyang dan ingin. Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci itu sendiri terbuat dari tahu kuning, berbentuk seperti persegi empat dengan sisi.
Bahan Membuat Tahu Aci
- 10 buah tahu (dibelah 2).
- 5 sdm sagu tani.
- 2.5 sdm terigu.
- 1 batang daun bawang.
- 2 siung bawang putih.
- 125 ml air.
- Secukupnya garam, lada, kaldu jamur.
Langkah Memasak Tahu Aci
- Haluskan bawang putih, garam, kaldu jamur, lada. Lalu rebus bersama air hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan ke dalam campuran terigu + daun bawang, hingga membentuk adonan yg lengket..
- Lalu masukkan tepung sagu tani, aduk asal rata saja..
- Setelah itu ambil adonan sekitar 1 sdm, taruh adonan di atas tahu..
- Goreng hingga matang, sajikan dengan sambal rawit, bawang merah dan kecap manis..
Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Memang Tahu Aci Tegalan memang rasanya berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota lainnya. Tahu Aci ini khas dari daerah Kabupaten Tegal. Hampir setiap pinggir jalan banyak penjual yang Mungkin kita terheran-heran mengapa Tahu Aci tersebut banyak diminati oleh penggemarnya. Tahu aci adalah makanan khas dari kota Tegal tepatnya dari daerah Slawi karena penjual tahu aci lebih banyak ditemui di Slawi, biasanya pedagang tahu aci mulai berdagang pada sore hari dengan.
Get Latest Recipe : HOME