Lobster Saus Padang

Bahan Membuat Lobster Saus Padang

1. 2 ekor lobster buang antena nya hehe.
2. 3 Bawang merah.
3. Bawang putih 4 (2 untuk di haluskan sisanya utuh).
4. 3 Cabe merah besar.
5. 2 Cabe rawit.
6. 1/2 Tomat besar.
7. Saus sambal, saus tomat,saus tiram.
8. Lada 1/4 sendok teh (secukupnya).
9. Garam (1/2 sendok teh dan gula 1/2 sendok makan) / secukupnya.
10. secukupnya Kaldu jamur.
11. secukupnya Air.
12. Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Lobster Saus Padang

1. Potong/ gunting bagian punggung lobster agar memudahkan saat makan dan bumbu meresap sampai kedalam..
2. Rebus lobsters sampai berubah warna kemerahan, angkat sisihkan!.
3. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, garam, gula, lada dan kaldu jamur..
4. Siapkan penggorengan. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan 2 siung bawang putih utuh, tambahkan saus sambal dan saus tomat, masing-masing 2 sendok makan, saus tiram 1 sendok makan kemudian masukkan lobster..
5. Aduk /oseng oseng kemudian tambahkan air (sekitar 1 gelas belimbing), tunggu sampai mendidih tambahkan tomat yg sudah di potong-potong dan biarkan air menyusut menjadi setengahnya..
6. Angkat, lobster saus padang siap dihidangkan. Selamat mencoba :).

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat 5 Nasi Kebuli Dan Sambal Bacang Yang Renyah

Rahasia Membuat Gulai Ayam Daun Mangkokan Yang Renyah

Resep Kripik Bayam Pedas Yang Nikmat

Cara Membuat Babat Iso Gongso Semarang Yang Enak

Resep Tumis Tauge Ala Pad Thai Yang Gurih

Resep Tumis Jamur Tiram Yang Lezat

Resep Barongko Pisang Yang Renyah

Resep Gulai Ayam Tahu Yang Enak

Cara Memasak Sop Kambing Bening Yang Renyah

Cara Memasak Kroket Kentang Sosis Gurita Yang Lezat

Resep Bika Ambon Teflon Yang Gurih

Resep Bika Ambon Teflon Bersarang Yang Lezat

Rahasia Memasak Bolu Kukus Tiramisu Yang Lezat

Rahasia Memasak Babat Gongso Yang Renyah

Rahasia Membuat Silky Puding Puyo Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Tutug Oncom Pete Yang Nikmat

Cara Memasak Red Velvet Cake Kukus Yang Lezat

Rahasia Membuat Babat Dan Kikil Gongso Khas Semarang Yang Lezat

Resep Tengkleng Ayam Pedas Khas Solo Yang Renyah

Rahasia Memasak Tengkleng Solo Festivalresepasia Indonesia Kambing Yang Enak

Resep Pallubasa Yang Renyah

Resep Babat Gongso Presto Yang Lezat

Cara Memasak Sup Iga Kambing Yang Lezat

Rahasia Membuat Timus Telo Ungu Yang Renyah

Resep Nasi Tutug Oncom Yang Renyah