Siapkan daun pisang, aku buat seperti wadah kotak, kalau mau bungkusan jg bisa. Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya, baru setelah itu dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Sajian yang bisa dengan mudah anda temui di kota pelajar ini punya bahan khas utama yaitu kacang tolo.
Bahan Membuat Barongko Pisang
- 1 sisir pisang kepok.
- 300 ml santan kental (kara).
- 300 gram gula pasir.
- 5 butir telur.
- 1/2 sdt garam.
- 3 ml vanilla essence.
- 3 ml pewarna makanan (kuning).
Langkah Memasak Barongko Pisang
- Kupas pisang lalu potong.
- Blender semua bahan sampai halus (saya bagi 2, 2 kali blender agar tdk overload).
- Siapkan wadah anti panas atau alumunium foil, lalu tuang adonan ke masing2 wadah.
- Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dg serbet. Kukus adonan kurleb 30 menit, tes tusuk adonan..
- Sajikan selagi hangat atau bisa juga di dinginkan dalam kulkas dulu. Tergantung selera masing2 😉.
Pada zaman dahulu barongko pisang tergolong makanan mewah dan hanya khusus disajikan bagi Barongko berwarna putih kekuningan, berbentuk segitiga dan dikemas secara tradisional dengan. Cara Menanam Pisang - Berbagai macam buah memberikan banyak sekali manfaat untuk tubuh. Mengkonsumsi buah setiap hari sangatlah baik, karena kandungan nilai gizi yang besar membuat. Brongko/Barongko, sejenis makanan tradisi kaum Bugis yg berasaskan pisang, telur Brongko biasa dihidang ketika majlis keramaian, bazar ramadan pun biasa jual. nda. Setiap daerah di Indonesia pasti memiliki beragam makanan khas yang memanjakan cita rasa, salah satunya Barongko Pisang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Bubur Ubi Kabocha Ayam Mpasi Yang Gurih
Cara Membuat Roti Manis Metode Water Roux Yang Gurih
Resep Cendol Durian Yang Enak
Resep Proll Tape Keju Lembut Yang Enak
Rahasia Membuat Proll Tape No Mixer No Oven Yang Enak
Resep Bola Bola Ubi Ungu Isi Gula Merah Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Pisang Ketan Yang Enak
Resep 154 Rawon Daging Sapi Yang Lezat
Resep Pais Pisang Yang Enak
Resep Mpasi Bubur Manado Yang Lezat
Cara Membuat Proll Tape Panggang Kukus Simpel Yang Nikmat
Resep Bola2 Ubi Ungu Wijen Yang Nikmat
Resep Cendol Susu Yang Nikmat
Cara Membuat Proll Tape Kurma Kukus Yang Lezat
Rahasia Membuat Prol Tape Panggang Yang Renyah
Resep Cake Purple Balls Yang Lezat
Rahasia Memasak Pais Pisang Nagasari Yang Lezat
Rahasia Memasak Baby Buncis Sechuan Yang Lezat
Rahasia Memasak Dessert Box Lumer 3lapis Yang Lezat
Cara Memasak Tumis Kangkung Saus Tiram Yang Gurih
Cara Memasak Cendol Kenyal Yang Enak
Resep Bubur Umasu Ubi Mangga Susu Mpasi 7m Yang Nikmat
Resep Krengsengan Daging Sapi Yang Renyah
Rahasia Memasak Donat Coklat Yang Lezat
Resep Oreo Dessert Box Yang Enak