Pepes pisang ketan Pepes yang biasanya gurih diolah menjadi hidangan manis, ternyata sama sedapnya. Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya! Siapkan daun pisang yang akan anda gunakan, layukan daun dengan mengukusnya sebentar di dandang panas.

Bahan Membuat Pepes pisang ketan

500 gr ketan putih.
10 buah pisang.
1 pcs gula merah.
50 gr santan kental.
sedikit garam.
bungkus daun pisang untuk.

Langkah Memasak Pepes pisang ketan

Masak ketan setengah matang..
Haluskan pisang, masukkan gula merah dan garam. Aduk rata..
Campurkan adonan pisang dan ketan..
Siapkan daun pisang yg sudah dijemur atau di panaskan diatas api..
Tuang 1-2 sendok makan adonan ketan pisangnya lalu lipat. Kukus 15-20 menit. Siap disantap 😄.

Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus dan dibakar di atas bara api menjadikan makanan ini memiliki aroma. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Resep Pepes Ikan Mas Khas Sunda. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.

Get Latest Recipe : HOME