Tahu Tempe Bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya!

Bahan Membuat Tahu Tempe Bacem

You need of Tahu.
You need of Tempe.
It's 3 lembar of daun salam.
Prepare 1 ruas of lengkuas geprek.
You need 1 batang of serai geprek.
Prepare 1 sdm of kecap manis.
Prepare 1 sdm of gula jawa.
You need 1 sdm of gula pasir.
It's 1 sdt of penyedap rasa (blh skip).
Prepare 600 ml of air.
Prepare Sedikit of asam jawa.
Prepare Secukupnya of garam.
It's of Minyak goreng.
It's of Bumbu halus:.
You need 3 siung of bawang putih.
It's 5 siung of bawang merah.
You need of Ketumbar.
You need 2 buah of kemiri.

Langkah Memasak Tahu Tempe Bacem

Haluskan bumbu halus.
Masukkan air, bumbu halus, gula pasir, gula jawa, kecap manis, lengkuas, serai, garam, penyedap rasa, daun salam, asam jawa, tahu tempe kedalam panci rebus hingga air menyusut.
Setelah dingin goreng tahu tempe hingga berwarna emas kecoklatan😊 sajikan.

Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah.

Get Latest Recipe : HOME