Kentang ati pete balado Lihat juga resep Udang Kentang Balado enak lainnya! Ingin mencoba memasak Kentang sendiri di rumah, seperti Balado kentang Ikan Asin Tipis, Bola-Bola Kentang Keju, Rogout kentang isi telur, Sambel goreng kentang ati pete, Kentang Crispy Spicy dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda? Learn to make this popular Javanese sambal goreng kentang that is perfect to go with rice or lontong.

Bahan Membuat Kentang ati pete balado

You need 5 buah of ati ayam goreng tiriskan (bisa pake ampela jg cuman aku ga suka, klo pake ampela direbus dlu ya).
It's 6-8 of baby potato/kentang kecil potong bagi 4 bagian, rebus. (bisa jg pake kentang yg gede dipotong dadu).
You need 1 papan of petai iris bagi 2.
Prepare 4 lembar of daun jeruk buang batang.
You need 1 Batang of serai geprek.
It's 50 ml of santan instan.
You need secukupnya of Garam, lada, penyedap rasa.
Prepare of Bumbu halus.
Prepare 4 siung of bawang merah.
You need 3 siung of bawang putih.
You need of Cabai merah kriting sesuai selera sy pake 8.
It's secukupnya of Air.

Langkah Memasak Kentang ati pete balado

Siapkan bahan2 selagi menggoreng ati/ rebus kentang blender bumbu halus.
Tumis bumbu halus hingga air mengering masukan santan instan, tambahkan daun jeruk, serai geprek. beri bumbu garem, gula, lada kaldu/ penyedap se cukupnya koreksi rasa..
Masukan kentang rebus dan petai aduk aduk dengan api kecil. Jika air sudah mulai tiris tambahkan ati yg sudah di goreng aduk aduk lagi hingga merata.
Siap disajikan dengan nasi panazzzz.

Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Udang yang cocok untuk digunakan membuat hidangan ini adalah udang yang berukuran. Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal.

Get Latest Recipe : HOME